Ljetni napici od citrusa

• Svibanj 12, 2024

Dugi ljetni dani s toplim, laganim ljetnim večerima obilježje su u Engleskoj, iako lijepo vrijeme može biti sporadično! Jedna od stvari koju su Englezi uvijek dobro činili je korištenje agruma za pripremu hladnih napitaka. Čaj, koji je izvorno donet Englezima iz toplijih vremena, trebalo bi da ima svojstva hlađenja. Prije nego što su Englezi otkrili zadovoljstvo uživanja u mlijeku sa svojim čajem, poslužili bi se čajem s limunom. Ispod je nekoliko prijedloga za hlađenje ljetnih napitaka uz korištenje agruma koji su osvježavajući i jednostavni za pripremu.

Ledeni čaj

Hladni čaj s limunom ima prekrasan okus, a izvrstan je za vruće ljetne dane. Napravite vrč čaja, dodajte dvije kriške limuna - što će pomoći da se okus postigne - i ostavite da se ohladi. Jednom kada je čaj hladan, ostavite ga da stoji u hladnjaku oko dva sata. Poslužite u visokim čašama s puno leda.

Limunada

Iako je lako kupiti tikvice s limunom i gazirana pića, u tome što ste pili napitak od limuna koji ste napravili, postoji nešto što zadovoljava. Prepolovite četiri svježeg limuna i iscijedite sok u vrč otporan na toplinu. Ako koristite stakleni vrč, ispod njega stavite vlažni ručnik za čaj - to će spriječiti razbijanje klase prilikom ulijevanja vruće vode. Svaku polovicu kore i kašu narežite na četiri četvrtine i dodajte u vrč zajedno s dovoljno vruće vode da prekrije limun. Dodajte tekući med radi slatkoće prema ukusu. Pokrijte vrč clingfilmom i ostavite da stoji. Kad se napitak ohladi, procijedite (na taj način se riješite kore, brašna i kaše). Dodajte gaziranu vodu kako biste stvorili limunadu ili vodu po ukusu napitka od limuna koji ne pjenušava. Poslužite u čašama i ukrasite grančicom metvice. Alternativno, možete nadopuniti malu žličicu sladoleda - ako tako radite, možda biste željeli ponuditi slamku i žlicu kako biste pomogli potrošnji ...

Sveti Klementi

Ime je dobio po crti iz dječjih pjesmica Naranče i limun kažu zvona svetog Klementa, ovaj napitak pruža osvježavajuće pojačanje citrusa. Koristite istu metodu kao za pravljenje limunade, zamjenjujući dvije naranče za dva od limuna. Za ukras namočite kriške naranče u šećer i ostavite na pladnju da se osuše, a zatim izrežite na sredinu i stavite po jednu stranu svake čaše. Poslužite s drobljenim ledom. Istu metodu možete koristiti i s limunom i limetama.

Upute Video: Osvježavajući ljetni napitak Quick Summer Drink - Sašina kuhinja (Svibanj 2024).