Blagodati zdravlja med
Pčele su proizvođači meda, izvrsno slatkog, zdravog resursa kada su u sirovom stanju. Konzumiranje lokalnog sirovog meda pomaže u ublažavanju kašlja, ublažavanju grlobolje, poboljšava san, ublažava zatvor i pomaže u održavanju jednake razine energije. Nadalje, pomaže vlažiti kožu, prirodni je antiseptik koji učinkovito liječi rane i protuupalno je sredstvo. Ovaj se članak fokusira na standardni recept za promicanje zdravlja za mnoštvo uobičajenih stanja.

Standardni recept za promicanje zdravlja:

Ovaj recept pomaže u ublažavanju kašlja, smanjuje nadutost čira, regulira crijevni trakt i smanjuje bol povezan s upaljenim grlom. Nadalje, svakodnevno konzumiranje pomaže u ublažavanju simptoma alergije, povećava otpornost na prehladu ili gripu, snižava krvni tlak, snižava kolesterol, djeluje kao učinkovit antacid i pomaže u smanjenju upale povezane s artritisom.

Sastojci:
  • 6 do 8 oz. (177 do 236ml) Apple Cider
  • 1 žlica. (15ml) Jabučni ocat
  • ¼ Tsp. (1,25 g) Đumbir
  • ½ Tsp. (2,5 g) Cimet
  • 2 žlice. (30ml) Lokalni sirovi med
Upute:

Pomiješajte jabučni jabuk, đumbir i cimet. Zagrijte smjesu jabukovača u mikrovalnoj ili na ploči štednjaka koristeći srednje topline; ne dopustite da jabukovača prokuha. Cilj je zagrijati jabukovaču i nježno umiješati začine. Zagrijanu jabučnu smjesu stavite u kriglu i umiješajte jabučni ocat i sirovi med. Miješajte dok se med potpuno ne otopi, i pijte u jednom sjedenju.

Odgovori na najčešća pitanja:

P: Postoji li zamjena za jabučni ocat?

O: Ne. Nisu svi ocat proizveli iste rezultate, jer su dobiveni iz različitih izvora. Međutim, ne brinite, jabučni ocat lako se može naći zajedno s drugim vrstama octa na tržnicama.

P: Mogu li koristiti med kupljen na tržnici?

O: Ne. Iako kupljeni med i sirovi med mogu izgledati slično, njihova je šminka potpuno različita. To ima veze s temperaturom tijekom procesa pasterizacije. Med u češlju je tvrd. Uzgajivači meda koji nude lokalni sirov med zagrijavaju med samo u svrhu ekstrakcije i to rade na dovoljno niskoj temperaturi da se ne unište aktivni enzimi. U prodavaonici Sjedinjenih Država kupljeni med je pregrijan da uništi sva enzimska svojstva, a proizvod ostaje alternativno zaslađivač rafiniranom šećeru.

P: Da li med mora biti lokalni?

O: U idealnom slučaju, da, i evo zašto. Pčele sakupljaju i prerađuju lokalni pelud u vašoj regiji. To je posebno važno osobama koje pate od alergija. Pogledajte lokalni sirov med na sličan način kao na snimke alergija. Pri konzumiranju lokalnog sirovog meda razvijate svoju toleranciju na elemente okoliša. Za ljude koji primaju alergijske snimke, konzumiranje lokalnog sirovog meda može ubrzati izgradnju jačeg imuniteta. Osim toga, med može pomoći u ublažavanju uboda povezanih s ubodnim mjestom stavljanjem meda na to područje.

P: Da li je med siguran za djecu?

O: Vjeruje se da djeca koja imaju godinu dana ili više, trebaju izbjegavati med (kupljen u trgovini ili na neki drugi način), jer njihov crijevni trakt još nije dovoljno razvijen da ga može pravilno obraditi. Za malu djecu najpametnije je razgovarati s pedijatrom prije nego što unesete bilo koju novu hranu u djetetovu prehranu. To omogućuje liječniku da nadgleda bilo kakvu potencijalnu osjetljivost na hranu.

Da biste pronašli distributere sirovog meda u Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi ili Njemačkoj, potražite Honey Locator. Svakako pitajte pčelara posebno je li njihov proizvod lokalni sirov med.

Upute Video: Zlatni savjeti 3.9.2016. - Blagodati meda i cimeta za naše zdravlje (Svibanj 2024).