Duhovi Noći vještica i Drakulin ponoćni blagdan

• Travanj 29, 2024

S Halloweenom iza ugla, za čas vještica morate tražiti pikice. Možda ih želite koristiti kao sastojke u svojim kulinarskim kremama ili ih pijuckati dok vam kosa ne pozeleni, ali najlakši i najneposredniji način je upariti ih s izvrsnom kuhinjom. Upotrijebite ovaj vodič Beer Fox kako biste otkrili spajanje okusa koji će osvijetliti jezik dok se smjestite za Drakulov ponoćni blagdan:

Jako more, crveno nebo noću - Saison - Clipper City Brewing Company, Baltimore, Maryland, SAD - 8% ABV - par s karipskom hranom, Cezar salata, jetci, bruseta, fajitas, dimljena puretina, dagnje, dimljeni losos

Muškarac bez glave Amber Alt - Altbier - Tyranena Brewing Company, Lake Mills, Wisconsin, SAD - 5% ABV - par s čorbom, Waldorf salata, bakalar, croque monsieur, hobotnica, riblji kolači, školjke, školjke

Bundeva Screamin 'Pumpkin Spiced Ale - Michigan Pivo s voćem i povrćem - Michigan Brewing Company, Webberville, Michigan, SAD - par s herpes piletinom, puretinom s dresingom od kobasice, jesenski začinski kolač, sladoled od vanilije u zrnu

Luda vještica - Extra Special Bitter -Marston, Thompson & Evershed, Plc., Burton-on-Trent, Staffordshire, Engleska, Velika Britanija - 4,6% ABV - par s prženom peradom, odrezak s poivre umakom, jasmin rižom, pecivo i kaša, pastirska pita

Šišmiš šišmiša - Maibock / Helles Bock - Ellicott Mills Brewing Company, Ellicott Mills, Maryland, SAD - Uparite s jajima Benedikt, quiche, sir fondue, dim sum, John Dory, hummus, blaga indijska jela

Krvavo pivo - Pivo s voćem i povrćem - Kompanija za pripremu kratkih hlača, Bellaire, Mičigen, SAD - 8,5% ABV - svinjetina, salate, snapper, ribanica, garnirani parket, pizza, lazanje, talijanska jela

Zavist - Imperial Pilsner - Midnight Sun Brewing Company, sidrište, Aljaska, SAD - 7,0% ABV - par s začinjenim jelima - patka u umaku od curryja, krek od piletine i svinjetine, salsa, jalepeños, pasulj, prženi kalamari i začinjena rakova

Crni tulipan Trippel Ale - Tripel - New Holland Brewing Company, Holland, Michigan, SAD - 9% ABV - par s biriyanijem, prepelice, šparoge, zec, rižoto, tartare od bifteka, ladyfings s voćem i vrhnjem

Dekadencija - American Strong Ale - Weyerbacher Brewing Company, Easton, Pennsylvania, USA - 13,00% ABV - pari s prženom ribom, pastrami, rakijom, piletinom začinjena biljem, kuskusom, gumom

Inferno Ale - Belgijski Strong Pale Ale - Izgubljeno opatije / Port Brewing Company, San Marcos, Kalifornija, SAD - 8,5% ABV - pari s pečenim lososom, coq au vin, brie krokete od sira, teletina od teletine, bourdaloue od ananasa, praline i vrhnje

He'Brew Bittersweet Lenny's R.I.P.A. - Imperial IPA - Shmaltz Brewing Company, San Francisco, Kalifornija, SAD - 10,0% ABV - par s hamburgerima, chili con carne, enchiladasima, marokanskom hranom, tajlandskom hranom

Kriptonit - Američki dvostruki IPA - Iron Hill Restaurant & Brewery, Sjeverni Wales, Pennsylvania, SAD - 10,50% ABV - par s Blinisom s kavijarom, rakovim kolačima, tamalesima, Massamun tajlandskim curryjem, čilijem relleno, Merguez kobasicom

Đavolji pas - Imperial IPA - uzgajanje pasa smijeha, Ponderay, Idaho, SAD - 10,00% ABV - par s mortadelom s pistacijama, Quesadillas, svinjski tacos, pizza s feferonima, začinjena piletina s bosiljkom

AleSmith decadence (Dead by Dawn 2006) - American Strong Ale - AleSmith Brewing Company, San Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države - 9% ABV - par s aioli, bouillabaisse, kineskom hranom, krumpirom, langoustinesom, paellom

Druidia Lager - Schwarzbier - restoran i pivnica Rock Bottom, kralj Prusije, Pensilvanija, SAD - 5,6% ABV - par s biftekom na žaru ili na žaru, krumpir, umaci, hamburger, začinjena piletina, začinjeni svinjski odresci

Zvijer Grand Cru - Belgian Strong Dark Ale - Avery Brewing Company, Boulder, Kolorado, SAD - 14,9% ABV - par s charcuterie, pečena piletina, medeno glazirana patka, Osso Bucco, oxtail, jagoda tartani sa vrhnjem

Zlato kolaborativno - Belgian Strong Dark Ale - Flossmoor Station Restaurant & Brewery, Flossmoor, Illinois, SAD - 10,0% ABV - par s turneđama od govedine, bizona, karminade, kasele, voćnih tartara

Sinners Blend 08 - Belgian Strong Dark Ale - Izgubljeno opatije / Port Brewing Company, San Marcos, Kalifornija, SAD - par s patkom, medenom glaziranom guskom, fazanom, sufleima, čokoladnim desertima, malinama i vrhnjem

Killer Wood - Baltic Porter - Restaurant & Brewery Station Flossmoor, Flossmoor, Illinois, Sjedinjene Američke Države - par s porterhouse biftekom, roštilj u stilu Teksasa, dimljeno meso, pastrami, pureća šunka, čokoladne pogače, mramorni cheesecake

Vještica na vrhu Baltic Porter - Tvrtka za proizvodnju piva s tri voća, Munster, Indiana, SAD - 9,0% ABV - par s morskim ražnjićima, jelima od roštilja, mesom, divljači, slatkim kobasicama, Reuben na žaru na kruhu od bundeva

Srce tame - Zobena kaša Stout - Čarobna kompanija za pripremu šešira, Burlington, Vermont, SAD - 5,3% ABV - par s ostrige, škampi na žaru, crni grah, posuđe pocrnjenih u cajunu, burritos, rebra, krtice

Crni Mjesec Raži-grijeh - American Stout - Restoran i pivnica Flossmoor Station, Flossmoor, Illinois, SAD - 5,5% ABV - par s odležanom šunkom Serrano, mesnim ćevapima, jastogom, nachosima, salama, škampi, tarte tatin

Ølfabrikken grešni brat - Quadrupel - Ølfabrikken, Roskilde, Danska - 13,30% ABV - par s upornim sirevima, pireom od mesa, telećom jetrom, kašomom, jabukom, trešnjom ili pekanom

Vermonster - American Barleywine - Rock Art Brewery, Morrisville, Vermont, SAD - 10,0% ABV - par s panna cotta, fazanom, terrinima, divljim svinjama, sirevima, kratkim rebrima

Đavo mlijeko - American Barleywine - DuClaw Brewing Company, Bel Air, Maryland, SAD - 11,0% ABV - par s kobasicama, govedina pečena u glazuru Southern Comfort, svinjska pečenka, svinjski kotleti, sladoled od čokolade i kave

Pakao Bender Barleywine - American Barleywine - Pisgah Brewing Co., Black Mountain, Sjeverna Karolina, SAD - 8,0% ABV - pari s pocrnjelom piletinom, stilton sirom, voćnim kolačima, cheesecake, sladoled od vanilije u zrnu

Widdershins - American Barleywine - Left Hand Brewing Company - Longmont, Kolorado, SAD - 10,0% ABV - par odreska na žaru, ratatouille, sladoled, čokoladni mousse, kokosove slastice

... i ne zaboravite repove štakora i šišmiša. U paru sa svime.

Živjeli!

Upute Video: Provedite Noć Veštica u Dvorcu Najpoznatijeg Vampira! (Travanj 2024).