Kolačići slatkih mrlja bez glutena

• Svibanj 12, 2024

Ovi šećerni kolačići na svaki način me podsjećaju na pad - svi mi sjedimo za velikim stolom, miješamo šaržu po hrpi kolačića, zatim ih ukrašavamo obojenim šećerima i glazurom, dok se smiju, šale i dobacuju jedno drugome za veću, bolju priču sezone.

I danas do danas kad ih kušam, savršeni su - ne previše slatki, ne previše mrvičasti, ali baš pravi. Sa svakim nebeskim zalogajem vraća se sjećanje na ta vremena, lepršave arome u zraku blagdana, smijeh i naravno - draga moja teta Amanda. Želio bih s vama podijeliti svoj vrlo dragocjeni recept, slijedite ga pažljivo, biće vam dobar. Uživajte u receptu i lijepim uspomenama koje su dio njega, svake sezone.

Kolačići od slatkog mrlja od smeđeg šećera

Daje oko 5 desetaka kolačića

Sastojci

2½ šalice prosijanog GF šalice za šalicu brašna
½ čajne žličice sode bikarbone
¼ žličica soli
½ šalice maslaca
½ šalice šećera
½ smeđeg šećera
½ šalice kuhanog slatkog krumpira (bez kože) lol
1 jaje
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
¼ ekstrakt čajne žličice badema
1 žličica cimeta
2 žlice mlijeka
obojeni kristali šećera

Upute

Zagrijte pećnicu na 400 ° F. U posudu za miješanje prosijte zajedno bezglutensko brašno, sodu bikarbonu i sol. U drugoj velikoj zdjeli umutite maslac, slatki krumpir, šećer i cimet dok se dobro ne sjedine. Umutite jaje, vaniliju i bademe u smjesu maslaca / krumpira / šećera. Zatim dodajte u brašno smjesu. Postepeno dodajte mlijeko i nastavite tući dok ne postane glatko. Kapljice zaobljene čajne kašike razmažite oko 3 inča na namašćene lim za pečenje. Pospite s nekoliko kristala šećera i malo poravnajte s dnom čaše. Pecite 10 minuta ili dok rubovi ne porumene, ohladite na stalcima.

Ovi su kolačići savršen dodatak izvrsnoj šalici kave ili šalici čaja. Također možete zdrobiti kolačiće u procesoru za hranu ili u uvijek popularnoj plastičnoj vrećici i valjku. Jednostavno upotrijebite mrvice isto kao što biste napravili i graham kreker kore. Savršena kombinacija sa kolačem od sira, pečenim ili bez pečenja.

Upute Video: TOTALNI FEJL SA KRAFNAMA ????????????... RECEPT KOJI NE PREPORUCUJEM ????????‍♀️???? (Svibanj 2024).