Recept za šipke maslačka od ananasa

• Travanj 23, 2024

Pecivo je ukusno samo po sebi, ali kad se doda ananas i preljev od mraza, uzdiže se na gotovo eteričnu razinu. Barovi maslačka od ananasa sami su ukusni ili čine savršenu pratnju pudingu ili sladoledu. I oni su atraktivni, pa čine lijep dodatak ladici za kolačiće.

Budući da je konzervirani zdrobljeni ananas uvijek na raspolaganju, ovi će barovi biti popularna cjelogodišnja poslastica.

48 šankova ili trgova

kolača:
1 1/4 šalice maslaca
1/2 šalice šećera
1/2 šalice kukuruznog škroba
2 šalice brašna
1/2 žličice soli

1 šarža punjenje mikrovalnim ananasom
Glazura:
1 1/2 šalice šećera u prahu
2 žlice maslaca
2 žlice limunovog soka
2 do 4 žlice mlijeka

1. Zagrijte pećnicu na 325 °.


2. Izmjerite jellyroll tavu veličine 11 x 17 "s pergamentom.


3. Izmjerite hladni maslac, šećer, kukuruzni škrob, brašno i sol u posudi za pečenje hrane i pirjajte dok ne postane mrvica.


4. Izlijte smjesu na pripremljenu tepsiju i ravnomjerno je pritisnite po tavi.


5. Pecite 20-25 minuta ili dok lagano ne porumeni.


6. Izvadite iz pećnice i potpuno ohladite.


7. Kad se ohladi, rasporedite nadjev od ananasa po površini peciva.


8. U maloj zdjeli pomiješajte šećer u prahu, maslac, limunov sok i dovoljno mlijeka da dobijete konzistenciju glazure.


9. Glazuru premažite ananasom.


10. Kad se glazura postavila, izrežite je na 48 kvadrata ili šipki.


11. Čuvati do tjedan dana u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.

Količina pri serviranju
Kalorije 104 Kalorije iz masti 48
Postotak ukupnih kalorija od: masti 46% proteina 3% ugljikohidrata. 51%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 5 g
Zasićene masti 3 g
Kolesterol 14 mg
Natrij 79 mg
Ukupni ugljikohidrati 13 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 2 g
Protein 1 g

Vitamin A 4% Vitamin C 2% Kalcij 0% Željezo 1%

Upute Video: Sok od drijena (Travanj 2024).