Flamanska ljepota i kruška zlatnog začina

• Travanj 30, 2024

Kruške su dobar izbor za jestivi krajolik. Vrtlari mogu birati između mnogih sorti krušaka. Evo nekoliko klasičnih europskih stabala kruške koje se vrlo preporučuju.


Flamanska kruška za ljepotu

Ova sorta ide nizom drugih imena, uključujući Belle de Flanders, Bosch i Bosc Sire. To je uvedeno u 1830-ima, a uzgaja se u blizini Alost-a, Istočna Flandrija početkom 1800-ih. UPS je vrlo preporučio. Hedrick u New Yorku Pears, objavljen 1921. Napisao je, "svijetle obraze flamanske ljepote zgodne su kao i svaka kruška i gotovo su nepristupačne u kvaliteti." To je preporučio i A.J. Downing, autor američke Downingove voćke i voćke, objavljena 1849.

Ovo drvo je vrlo otporno i podnosi temperaturu od -50 stupnjeva Farenhajta. Sklon je vatri. Nekad je bio vrlo popularan među komercijalnim uzgajivačima. Ovo snažno rastuće stablo daje svake godine pouzdane usjeve. Počinje roditi u mladoj dobi. Uspravni izbojci su duboko smeđe boje.

Ovo visokokvalitetno voće sazrijeva u sezoni, obično negdje u rujnu u New Yorku. Ne dopustite da ti dozrijevaju na drvetu kako bi se održali okus i kvaliteta. Downing preporučuje žetvu prije većine ostalih vrsta.

Ove kruške su izvrsne za jelo svježe i za desert. Ujednačene su veličine i oblika. Krupni plodovi su obično okrugli do jajasti. Gruba žuta koža ima neko crveno rumenilo, zajedno s nešto mrlje i mrlje boje. To su obično blijedožute boje. Stabljike su dugačke 1,5 cm.

Imaju aromatičan bogat okus. Bjelkasto-žuto meso je izuzetno slatko. Nježna je, topljiva i sočna. Čvrsta tekstura nije fino zrnasta. Ova je sorta izvrsna za sušenje.


Zlatna začina kruška

Iako bi neki mogli smatrati da je previše mlad da bi bio nasljednik u njemu su od kasnih 1940-ih. To potječe iz Excelsior-a u Minnesoti. Ovo vrlo izdržljivo drvo podnosi temperature od -50 stupnjeva Farenhajta. Dosta težak za Novu Englesku, objavilo ga je Sveučilište u Minnesoti. Roditeljstvo mu nije poznato. To se često koristi za uzgoj drugih stabala kruške. Svake godine daje dobar urod voća. Ovo snažno rastuće stablo može se koristiti za pružanje polena za unakrsno oprašivanje drugih krušaka.

Smatrani sortama iz srednje sezone, ti plodovi sazrijevaju u jesen, obično u rujnu u New Yorku. Ova se sorta ne čuva dobro. Međutim, može se koristiti za kuhanje, konzerviranje i kiselo meso, kao i za svježe jelo. Ovo se toplo preporučuje kao desertno voće zbog karakterističnog, vrlo začinjenog, trnovitog, ali slatkog okusa. Plodovi su prilično sitni, a po obliku i veličini uspoređeni su sa Seckelom. Koža ima crveno rumenilo.

Blijedo žuto meso je aromatično, sočno i mastno. Meso je mekano i mekano.

Upute Video: Vrt u listopadu 2 (Travanj 2024).