Nedavno smo moja obitelj i ja imali sreću da provedemo ozbiljno kvalitetno vrijeme u karizmatičnom obalnom gradu Encinitas u Kaliforniji. Poznat kao raj na otvorenom, s mnoštvom za vidjeti, učiniti i doživjeti, Encinitas je mjesto koje će zasigurno oduševiti sva vaša čula i željno planirate svoj povratak.

Gdje odsjesti
Brza pretraga Googlea potvrdit će da nema nedostatka RV parkova u okolini Encinitasa, tako da se nećete morati brinuti hoće li pronaći smještaj. Dok ovaj put nismo bili u RV parku, nekoliko je mještana to spomenulo Tihi ocean uz more posebno je lijepo odmaralište. Uz to, postoje dva spektakularna državna parka smještena direktno na Tihom oceanu--Plaža države San Elijo i Državna plaža Cardiff, Bez obzira jeste li surfali ili se šetali plažom, oba državna parka zadivit će vas svojom lokacijom i pogledom.

Gdje jesti
U Encinitasu obiluju zdrave ustanove za ručavanje. Ovi su restorani zasigurno ugodni svakom članu obitelji - čak i onima koji su ukusni. Nekoliko mojih favorita uključuju:

Kafić Lotus i sok / smještena na 765 South Coast Highway dragi je restoran s opsežnim, eklektičnim i očaravajućim izbornikom. Možete dobiti smoothie, salate, juhe, obloge, burritos, tjesteninu i hamburgere, i gotovo sve između toga. U restoranu se nalazi i mnoštvo veganskih opcija bez glutena, uključujući desert!

Native Foods nalazi se u Encinitas Villageu na adresi 127 North El Camino Real. Dok postoji božanski izbor jela za izabrati, na nebu sam dok jedem zavičajne Nachose uparene s osvježavajućom limunadom od lavande. Pitate se što dobiti klinke? Oni će gutati Freddiejev Mac i sir na dječjem izborniku.

2Good2Be nalazi se na adresi 204 N. El Camino Real u Encinitas-u, pekara bez glutena, soje i kukuruznog sirupa, koja služi doručak, ručak, večeru i deserte. Kruh im je fenomenalan; uključujući njihove francuske bagete bez glutena. Moji favoriti su čudesno dekadentne peciva i preljevi cimeta.

Svamijev kafić nalazi se na 1163 autocesti Južne obale 101 u Encinitasu lokalna ustanova. Ne samo da ćete uživati ​​u opuštenoj atmosferi ovog cool, otvorenog restorana za sjedenje na otvorenom, svidjet će vam se i njihov ogroman izbornik. Od omleta, palačinki i burritosa za doručak do pitas, pomfrita i Quesadila, za svakoga ima ponešto. Pitaya Bowl i Mango Madness smoothie zaista su na mjestu.

Organski kafić Healthy Creations i sok Lounge na 376 N. El Camino Real u Encinitasu ima super fenomenalan, bezglutenski i veganski zdrav meni. Od acai zdjela i smoothieja do svježe salate, obloga i paninija, zasigurno ćete se osjećati dobro nakon jela u ovom restoranu. Oni čak poslužuju lokalno uzgojene kombuče na tapi! Njihovi su kruh bez glutena nevjerojatni. Favoriti uključuju sendvič s povrćem i hummusom, te pečeni mediteranski panini s povrćem na žaru.

Gdje kupiti
Encinitas je dom dvaju popularnih lanaca zdravih prehrambenih proizvoda: Cijela hrana na 687 autocesta Južna obala 101 i Jimbo je, naravno smješten na periferiji Encinitasa u 1923. Calle Barcelona u Carlsbadu. Kupovina u bilo kojem - ili oba - može osigurati da vaša obitelj jede svježe, organsko i lokalno.

Što učiniti
Kad ste u Encinitasu, samo radite ono što mještani - idite na plažu! Surfanje je velika zabava, a tako je i nov sport u veslanju na vesla. Ako ustajanje na brodu nije u vašem stilu, postoje milje i kilometri plaža za kupanje na plaži, šetnje ili ljude koji ih promatraju.

Oni koji traže mjesto za meditaciju, uzbuđeni će znati da je to Stipendija za samoostvarenje, osnovao Paramahansa Yogananda, autor klasične knjige Autobiografija jogija nalazi se na tom području. Vrt za meditaciju smješten na samom terenu fantastično je mjesto za pronaći svoj Zen.

Ako je kupovina butika veća od vaše brzine, nema nedostatka čudnih, trgovina i galerija koje su neovisno u vlasništvu, uz glavne prometnice.

Nakon što se djeca umoru od igranja na plaži, uvijek možete pokupiti grickalice u Whole Foods i ponijeti svoj piknik iza ugla u Park Cottonwood Creek koji se nalazi na raskrižju avenije Vulcan i Bulevara Encinitas. Ovaj park ima sjajne strukture za igru, ne manjka piknik stolova i čiste kupaonice. Također ima puno zelenog prostora za one koji žele baciti frizbi ili nogomet ili samo leći u travi i čitati knjigu.

Bez obzira gdje ostajete, igrate se ili jedete, sigurno ćete uživati ​​u putovanju u Encinitas!



Upute Video: Best 2016, 2017 Chevrolet SUVs: TrailBlazer, Colorado, Captiva (Svibanj 2024).