Jednostavni obiteljski recepti za kuhanje

• Svibanj 5, 2024

Neke od mojih najdražih uspomena iz kuhanja iz djetinjstva bile su kuhare! Volio sam pomagati mami da izrađuje marinade za meso i puštao obruče svojim tatom dok se hrana kuhala na roštilju. Evo tri jednostavna recepta za sljedeću pripremu vaše obitelji. Nadam se da će vaša obitelj uživati ​​u njima koliko i ja, ali i dalje!

Marinirana piletina na žaru

Sastojci:

• Pileća prsa bez kože bez kostiju

Marinada: (Ova marinada se može napraviti prije vremena i čuvati u hladnjaku do mjesec dana).

• 1 šalica ulja
• ½ šalice limuna soka
• 1 kašika češnjaka u prahu
• 2 žlice timijana
• 2 žlice bosiljka
• 2 žličice soli
• 2 žličice paprike (neobavezno)

Upute:

1. Sastojke marinade dobro promiješajte u zdjeli. Stavite marinadu i piletinu u hladnjak na najmanje 2 sata ako je moguće. Ako ne, i dalje će ispasti u redu.

2. Peći na srednje jakoj vatri 7-10 minuta, ovisno o debljini pilećih prsa. Provjerite nema li ružičastih sokova ili koristite termometar za meso.


Riba na žaru

Sastojci:

• Pahuljica ili vaša omiljena riba
• 1 šalica narezane na kockice rajčice ili 1 velika rajčica narezana na komade
• 1 mali luk, na kockice
• 1 žlica origana
• 2 žličice papra
• 1 žličica soli
• 1 žlica maslinovog ulja

Upute:

1. Isprskajte list kositrene folije sprejom za kuhanje.

2. Stavite ribu na limenu foliju.

3. Rajčicu narežite na kockice.

4. Rajčicu pospite lukom.

5. Začinite solju, paprom i origanom.

6. Dodajte maslinovo ulje.

7. Pecite 6-8 minuta ili dok riba ne bude kuhana.

Napomena: Vrijeme pečenja za piletinu i ribu ovisit će o vašem roštilju i debljini mesa. Ako imate bilo kakvih pitanja, obratite se nekome iz odjela za meso u vašoj trgovini.

Rolade s cimetom na žaru

Sastojci:

• 1 paket valjka polumjeseca

• Cimet

• ½ štapića maslaca

Upute:

1. Omotajte rolice polumjeseca.

2. U tavi za umak rastopite maslac.

3. U svaki valjak polumjeseca pospite malo maslaca, a zatim malo (ili
puno) cimeta.

4. Pomaknite polumjesec na isti način kao za recept poput "Svinje u deci".

5. Stavite na roštilj 4-5 minuta, dok kuhano ne proključa.

Upute Video: JEFTINO I BRZO-- UKUSAN RUCAK ZA SAMO 20 MIN NA VASEM STOLU!--Delicious and quick lunch (Svibanj 2024).