Kremni, sanjiv, voćni recept za salatu

• Travanj 29, 2024

Moja kremasta sanjarska voćna salata jednostavno je jelo koje se može jesti tijekom cijele godine, ali osobno - najviše uživam u proljetnom i ljetnom vremenu. Raznolikost svježeg voća je na najvišem vrhuncu tijekom ovih mjeseci. Ovdje nema tvrdih i brzih pravila, samo koristite svoje omiljeno voće i svakako odaberite voće koje je u sezoni i zrelo, ali čvrsto.

Ovaj je recept sjajan način da svoju djecu dovedete u kuhinju kako bi im pomogli, ovisno o njihovoj dobi. Također je zabavan način dodavanja više voća u prehranu vaše obitelji. Gotovo sve voće sadrži razne vitamine i minerale poput vitamina C, folne kiseline i kalija. Voće je također vrlo dobar izvor dijetalnih vlakana, a ima i antioksidansa.

Ovo je savršen desert za posluživanje posebno kad se zabavlja, jer se može pripremiti i unaprijed. To je također siguran vatreni pogodak kako za djecu tako i za odrasle.

Voće: banane, jabuke, naranče, papaja, mango, grožđe, limenka, med, rola, kivi, kruške, šljive, borovnice, maline, kupine…


CREAMY DREAMY FRUIT SALAD

Sastojci:

½ šalice teške šlag
1 žlica šećera, po ukusu
½ šalice kiselog vrhnja
prstohvat mljevenog praha kardamoma
prstohvat praha papra
prstohvat svježe naribanog muškatnog oraščića
prstohvat soli
1 šalica kocke ananasa
1 mala breskva, narezana na kockice
½ šalice dinje narezane na kockice (poput limenke ili medene rode)
½ manga, na kockice
½ jabuke, na kockice (koristila sam Granny Smith)
1 šalica narančastih segmenata
4-5 jagoda, narezanih
½ šalice grožđa bez sjemenki (bilo koje boje), prepolovljeno
½ šalice trešanja, koštica i prepolovljeno
½ šalice sjemenki šipak
¼ šalice zaslađenih pahuljica od kokosa, lagano tostirane
½ šalice nasjeckanih tostiranih orašastih plodova za garniranje (poput badema, indijskih indijskih oraščića, pistacija ...)
malo lagano tostiranih zaslađenih pahuljica od kokosa i nasjeckanih tostiranih orašastih plodova za garniranje

METODA:

U velikoj zdjeli za miješanje sjedinite jaku šlag sa šećerom i tucite dok ne dobijete čvrste vrhove. Koristio sam stojeći kuhinjski mikser, ali ako to radije radite ručno - to je sjajna vježba ☺.

Zatim umiješajte kiselo vrhnje zajedno sa začinima (mljeveni prah kardamoma, prašak papra, svježe naribani muškatni oraščić i sol). Zatim dodajte sve pripremljeno voće, zajedno s lagano prženim pahuljicama kokosa i tostiranim orasima. Lagano promiješajte da se svi sastojci sjedine. Zdjelu čvrsto pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak nekoliko sati prije posluživanja. Prije posluživanja ukrasite s malo dodatnih prženih pahuljica kokosa i sjeckanim orasima.



BILTEN: Pozivam vas da se pretplatite na naš besplatni tjedni bilten. Ovo vam daje sve novosti za stranicu o indijskoj hrani. Ponekad ovaj bilten ima dodatne informacije o receptima kojih nema u člancima. Ispunite prazno ispod članka sa svojom adresom e-pošte - koji se nikada ne prenosi preko ove stranice. Nikada nećemo prodavati ili trgovati vaše osobne podatke.

Upute Video: Kuhari : Lana Asodi - Zeleni proteinski smoothie (Travanj 2024).