Uzgoj brusnica i računi Thoreaua

• Svibanj 3, 2024

Henry David Thoreau bio je jedan od ranih američkih autora koji je pisao o brusnicama i njihovom uzgoju.


Henry David Thoreau Pisanje o brusnicama

Henry David Thoreau detaljno je pisao o brusnicama u svojoj knjizi "Divlje voće." Jedne godine pisao je o prikupljanju brodskih bobica bobica, kad se tek dogodilo da je na rijeci tijekom sezone žetve. Bobice su plutale po vodi. Skupio ih je i prodao preko dva buhela.

Ponekad, kad bi voda postala dovoljno visoka, bobice su jele na obali. Thoreau je ponekad mogao sakupljati bobice u poplavljenim močvarama gdje su trajale dobro do proljeća. To je dijelom i zbog činjenice da se voda smrznula, što je sačuvalo plodove.

Thoreau je također pisao o branju bobica tijekom djetinjstva. Napisao je da su bobice dobra zamjena za ocat.

Autor je također spomenuo da se bobice uzgajaju na Cape Codu. Prema Thoreauu, neki uzgajivači imali su deset do dvanaest hektara brusnica. Objašnjava kako su uzgajivači dodavali pijesak kako bi podigli razinu tla kako bi mogli saditi brusnice.

Thoreau je citirao izvještaj Geološkog pregleda Kanade za 1853., 1855. i 1856. u kojem se navodi da su domaća plemena u Kanadi sakupljala i prodavala bobice.


Rana povijest uzgoja brusnica

U početku su bijeli doseljenici samo domaći kupili brusnice. U roku od otprilike dva stoljeća, doseljenici su počeli pronalaziti načine upravljanja močvarama kako bi povećali proizvodnju. Rane prakse upravljanja sastojale su se uglavnom od nasipa i nasipa i drugih sredstava za kontrolu protoka vode u močvarama.

Stvarni proces sadnje i uzgoja brusnica polako se počeo razvijati. Uzgoj brusnica počeo je u različito vrijeme u raznim državama i regijama. Cape Cod bilo je prvo područje koje je zapravo uzgajalo ove biljke.

Rano uspješni uzgoji Cape Cod-a potaknuli su druge u susjednim područjima, poput New Jerseyja, da uzgajaju brusnice. To je bio slučaj na Long Islandu gdje su utvrđene male površine brusnica.

Kultura brusnica započela je u Kanadi oko 1870. godine u Novoj Škotskoj William McNeil. Kasnije su se pojavile i druge dijelove Kanade, uključujući Britansku Kolumbiju, New Brunswick, Quebec i otok princ Edward.

S vremenom su uzgajivači razvili različite metode uzgoja i berbe brusnica. Mehanizacija je bila jedno od sredstava.

Jedna od inovacija štednje radne snage koju su usvojili uzgajivači brusnice bila je posebna grablje s brusnicama. Ovaj se predmet prvi put spominje oko 1833. u "New American Orchardist", koji je objavljen u Bostonu. Upotrebom takve grablje jedan je radnik mogao lako skupiti 20 do 50 barela dnevno.

Jedna od ranih publikacija o brusnicama bio je velečasni Benjamin Eastwood. Objavio je traktat pod nazivom "O brusnici i njezinoj kulturi" 1855. Eastwood se danas smatra povjesničarkom brusnicom.

Upute Video: AMERIČKA BOROVNICA U POSUDAMA - NET GREEN u Bihaću, BiH (Svibanj 2024).