Recepti za sendvič sa goveđom govedinom

• Svibanj 3, 2024

Dobar domaći sendvič od goveđeg mesa je neodoljiv. Prečesto kada ih kupujete u restoranu, jela od goveđeg mesa bez ukusa, žilavog ili preopterećenog drugim sastojcima. Također, teško je pronaći sendvič s jelom od govedine koji nije Reuben. Reuben sendviči su sjajni, ali postoje trenuci kada želim nešto drugačije. Ovi sendviči s telećim govedinom ispunjavaju taj račun.

Kukuruzna govedina je hrana iz ranijih vremena kada ljudi nisu imali rashlađivanje. To je kiselo goveđe meso. Riječ kukuruz još je jedan način izgovaranja soli izliječenog. Bršljana se ukiseljena u soli i začinima. Kao i kod svih briketa, to ima koristi od dugog i sporog kuhanja u vlažnom okruženju. To može biti u nizozemskoj pećnici s vodom na vrhu štednjaka ili u pećnici s vodom. Skuhajte koricu s masnom stranom prema gore. Više volim kuhati govedinu oko sat vremena po kilogramu. Ponekad je, čak i nakon te količine kuhanja, ipak malo teško. Hladim ga preko noći u tekućini. Ujutro skidam sazdanu mast. Temeljito ohlađenu jelo od govedine mnogo je lakše narezati.

Važan je način na koji režete govedinu. Volim male tanke kriške. Ako je goveđa govedina široka, režem je zrnom po sredini gdje je široka. To čini dvije manje brklje, koje je lakše rezati. Zatim ga narežem na zrno, tako da meso bude nježnije. Najbolje su tanke kriške. Ako je meso još malo tvrdo, sve kriške vraćam u tekućinu za kuhanje. To je slučaj kad ga zatim otpremim u pećnicu na 350 stupnjeva F. još sat ili dva. Nakon toga, te kriške govedine su vilice nježne i sočne. Možete iscijediti tekućinu za kuhanje ili spremiti govedinu u tekućinu. Ako vam se meso malo suši za sendviče, isušivanje je dobra ideja.

Evo jednostavne ideje za preljev za sendviče s jelom od govedine. Jednostavan za izradu i prilično ukusan, ne ograničavajte se na to da koristite preljev od goveđeg mesa. Dobro se slaže sa bilo kojim sendvičem koji bi mogao koristiti preljev na bazi rajčice. Ispod odijevanja nalaze se ideje za sendviče.

Tangi preliv od rajčice

Sastojci:

Dorothy preljev za salatu Lynch-Original
Majoneza

metoda:

Pomiješajte jednake dijelove preljeva za salatu Dorothy Lynch i majoneze u maloj zdjeli ili šalici. To čini tangi, ali gladak preljev za jelo od govedine ili bilo koji sjajan sendvič koji bi mogao imati koristi od preljeva na bazi rajčice. Za pojedinačne sendviče pomiješam žlicu majoneze sa žlicom preljeva za salatu Dorothy Lynch. To je dosta preljeva za ove sendviče. Možda želite malo manje. Ako imate ostatak preljeva, odličan je i na salatama.

Džepni sendvič s govedinom

Sastojci:

Kuhane goveđe kriške pokrivaju unutrašnjost pita (kupio sam jelo od govedine na ALDI.)
½ Pocket Orowheat Pocket tanki (Možda ćete koristiti i svoj omiljeni pita džep.)
Tangi preliv od rajčice
1/3 šalice slatkih dječjih salata

metoda:

Zagrijte kriške govedine dok se tek ne zagrijavaju. To možete učiniti u mikrovalnoj pećnici ili maloj tavi.

Lagano nazdravite džepićem pita u tosteru. Pažljivo otvorite džep bez da ga rastrgnete. Možda želite koristiti stolni nož da ga otvorite.

Pokrijte unutrašnjost džepne pita s preljevom od tangy paradajza.

U unutrašnjost džepa dodajte isječenu govedinu. Zatim dodajte dječju salatu. Uživajte u svom sendviču uz omiljena priloga.


Kukuruzni goveđi omot

Sastojci:

Kukuruzne kriške govedine prekriti središte tortilje
Tangi preliv od rajčice
1 brašna tortilja (kupujem ih svježe iz meksičke pekarne. Ako želite malo ugljikohidrata, tvornica LaTortilla ima niže mogućnosti ugljikohidrata.)
1 / 4-1 / 3 šalice nasjeckanog švicarskog ili talijanskog sira
½ šalice vašeg omiljenog salata od salata (Ako vam je potreban recept za salatu od salata, na dnu ovog recepta nalazi se povezana veza.)

metoda:

Zagrijte kriške govedine dok se tek ne zagrijavaju. To možete učiniti u mikrovalnoj pećnici ili maloj tavi.

Dodajte tortilju od brašna u suhu tešku tavu. Volim koristiti lijevano željezo. Tortu zagrijte oko minutu, a zatim je okrenite i preko nje pospite sir. Pokrijte tavu i zagrijte tortilju i sir dok se sir ne rastopi.

Izvadite tortilju na veliki tanjur i na sredinu tortilje stavite kriške govedine. Tanki preljev od rajčice razmrvite preko jela od goveđeg mesa. Zatim prekrijte jelo od goveđeg mesa s salatama od salata. Razvaljajte tortilu kao burrito da napravite omot. Prekrijte dijagonalno preko sredine omota. Poslužite uz svoj izbor strana.

Ako nemate vremena za kuhanje jela od goveđeg jela, a počinjete sanjati sendviče s jelom od goveđeg mesa, možete upotrijebiti goveđu govedinu. To dolazi s cijenom, jer jeftina jelena govedina neće zadovoljiti vaše želje. I Sara Lee i DiLusso poslali su jelo od goveđeg mesa, što smatram prihvatljivim. Zatražite od svog dobavljača da dobavi malo deblje meso od obrijanog mesa koje obično režu. Zatim, zamijenite ga domaćom kuhanom govedinom.Uživajte u svojim sendvičima!

Upute Video: kako skuvati pasulj sa kobasicom (Svibanj 2024).