Kukuruz na kali
Ništa ne kaže ljeto poput svježeg slatkog kukuruza na kukuruzi. Kukuruz na kukuruzištu može se na žaru umotati u aluminijsku foliju, u ljuske ili peći u pećnici. Upotreba složenog maslaca kako biste ih aromatizirali ili tijekom pečenja na roštilju ili nakon njega jedna je od najukusnijih opcija. Ako se odlučite za uporabu folije, isprobajte razne ljepljive tvari ili im dajte brzi spritz s sprejom protiv ljepljenja.

8 ušiju žuti kukuruz
8 tsp sloj maslaca
Sprej za kuhanje bez lijepljenja
Aluminijska folija

Ovdje opisana metoda je roštiljanje na roštilju na otvorenom, a ljuske su umotane u foliju. Pripremite roštilj na jaku toplinu i lagano ulje ili spritz rešetka s sprejom protiv ljepljenja. Ogulite kukuruzne ljuske i uklonite svilu. Na svaki komad kukuruza stavite 1 TBS obični ili složeni maslac, sol i papar. Luk zatvorite, zamotajte u foliju i sjetite se koristiti neljepljivu foliju ili ih prskati. Zatim čvrsto umotajte svako uho kukuruza i stavite na pripremljeni roštilj. Kuhajte otprilike 30 minuta, povremeno okrećući, dok kukuruz ne porumeni.

Složeni maslac
Sastavljeni maslac je jednostavno maslac s pomiješanim začinima ili biljem. Kada se okusi koji se koriste mariniraju unutar maslaca, okusi se pojačavaju. Složene maslačke možete valjati u trupcu, a zatim ih izrezati na male kriške. Dodatni načini posluživanja i oblikovanja su cijev smjese iz vreće za smrzavanje s vrhom zvijezde ili okrugla. Zvjezdani vrh čini vrlo elegantnu prezentaciju. Ako nemate vrećicu za smrzavanje, jednako dobro funkcionira i Ziploc ili vrećica za zavarivanje i brtvljenje s odrezanim koncem. Postoje i mali kalupi za maslac koji možete kupiti. Ili možete koristiti male silikonske kalupe koji ujedno olakšavaju otpuštanje. Složene maslačke dobro se smrzavaju, tako da ih možete napraviti prije vremena i mogu ih napraviti u izobilju ako ih imate mjesta zadržati.

Čile Lime Tequila
6 TBS nezaslađenog maslaca, omekšao
2 žlice mljevenog jalapeñoa, sjemenke i membrane uklonjeni
1 TBS svježe cijeđenog (ili flaširanog) soka limete, približno ½ limete, ako se koristi svježi
2 žlice tekile (neobavezno)
2 žlice svježe mljevenog crnog papra
1 žličica morske soli

U srednju zdjelu stavite maslac i blendajte dok ne postane električna smjesa. Dodajte preostale sastojke i miješajte dok se dobro ne sjedine. Razvaljajte i oblikujte po želji. Hladiti u čvrstom stanju. Kalupljeni maslac i / ili trupci mogu se zamrznuti ako se odmah ne koriste.

Biljni maslac> / b>
3/4 šalice maslaca, sobne temperature
2 žlice svježeg luka ili luka, sitno mljevenog
2 žlice svježeg bosiljka, mljevenog
2 žlice svježeg peršina, mljevenog
1 žličica meda Dijon senfa
Crni papar i ** morska sol po ukusu

U maloj zdjeli kremu sjedinite maslac, vlasac ili luk, bosiljak, peršin i senf. Dodajte papar i sol po ukusu. Pokrijte zdjelu i ohladite preko noći. Ispirite maslac i oblikujte po želji.

** Ako se osjećate avanturistički, probajte začinjenu morsku sol. Ove soli dolaze dimljene, u raznim bojama i stvarno poboljšavaju okus bez obzira na što se koriste.




Upute Video: The Whole Big Toenail Comes Off!! Are watching this video? (Svibanj 2024).