Recept od sira s tjesteninom od tjestenine
Odrastajući, s ljubavlju se sjećam kako su moja baka i mama izrađivale divne, ukusne tjestenine od tjestenine. Imali su mnogo različitih načina pripreme, i svi su bili ukusni. Međutim, u mojem se umu posebno ističe. Kaza od sira s tjesteninom bio mi je apsolutni favorit. Sjećam se da sam to tražila za posebnom rođendanskom večerom.

Bilo da se radi o rođendanskoj večeri ili objedu u tjednu, nadam se da ćete uživati ​​kao i ja!

Sastojci:

1 hrpa zelenog luka

1 15 oz. limenka umaka od rajčice

5 unci krem ​​sira, lagan ili bez masnoće

8 unci kiselog vrhnja, lagano ili bez masnoće

¼ šalica sira, bez lakih i masnih masti

1 kutija ljuske tjestenine

1 paket nemasne govedine

2 žličice Herbs de Provence

koraci:

1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.

2. Smeđa mljevena govedina u tavi.

3. Dok se mljevena govedina i tjestenina kuhaju, kombinirajte kiselo vrhnje, krem ​​sir, skute i zeleni luk.

4. Nakon što se mljevena govedina porumeni, dobro je ocijedite.

5. U mljevenu govedinu dodajte biljke iz provincije.

6. Dodajte umak od rajčice u mljevenu govedinu i pirjajte na laganoj vatri.

7. Ocijedite tjesteninu i dodajte namašćenu posudu za pečenje.

8. Rasporedite smjesu sira preko tjestenine.

9. Izlijte goveđu smjesu preko cijelog jela.

10. Pecite na 325 trideset minuta.

Napomene o ovom receptu:

1. Recept je odličan za unaprijed i zamrzavanje. Nakon pečenja stavite posudu u sigurnu posudu za zamrzavanje. To je dan prije, ili jednostavno zagrijavajte u sigurnoj posudi za pećnicu.

2. Djeca vole miješati stvari, a mješavina sira savršen je primjer kako mogu pomoći ovom receptu - posebno onima koji su premladi da bi bili blizu štednjaka. Starija djeca mogu pomoći usitniti zeleni luk i pripaziti na tjesteninu.

3. Ako vaša obitelj uživa u ovom receptu, pripazite na prodaju mljevene govedine. Možete to napraviti prije vremena i uštedjeti novac svoje obitelji!

4. Možete zamijeniti bilo koju vrstu umaka od rajčice. Na primjer, često koristim Huntov umak od četiri sira umjesto umaka od rajčice. Obično ovisi o tome šta je u mojoj smočnici ili o prodaji u trgovini.

5. Herbs de Provence prekrasan je začin pri ruci. To je mješavina ružmarina, mažurana, timijana i kiselog ukusa. Malo pomalo ide i stvarno pomaže u otkrivanju okusa u mnogim receptima.















Upute Video: Tjestenina "Alfredo" s vrhnjem i sirom - Fini Recepti by Crochef (Rujan 2023).