Recept za brokula Di Rabe

• Svibanj 2, 2024

Ako niste probali ovo povrće, nedostaje vam prava poslastica. Brokule rabe, brokule di rabe ili jednostavno rabe uglavnom se poslužuju bez dodataka; dodaju se samo češnjak i luk. Isprobajte ovu papričanu prvo rođakinju običnu brokoliju i sigurno ste postali ljubitelj rabe. Možete ga vidjeti i kao brokoliju silovanje (izgovara se "zamotan-Ay")

SASTOJCI

Rabule od brokule od 2 kilograma, obrežite dno, izrezane na komade veličine zalogaja
1/4 šalice djevičanskog maslinovog ulja
2 češnja češnjaka sitno nasjeckana
1 srednji luk, sitno sjeckani
Žlica ljute paprike
Sol po ukusu

UPUTE

U vrućoj tavi s maslinovim uljem pirjajte luk i češnjak nekoliko minuta dok češnjak ne izgubi sirov okus i luk ne proključa. Dodajte rabe, promiješajte da se miješa, poklopite te kuhajte i kuhajte na srednje niskoj vatri dok se rabe ne završe po vašoj želji. Dobro s tjesteninom, ziti je dobar izbor. Dodajte meso punog okusa kao što su janjeći kotleti ili odrezak. Nedavno sam otišao u kafić i naručio pileća prsa sa umakom od rabe sendviča koji je prikazan na jelovniku. Bilo je izvrsno.

Čini oko 6 obroka.

, Knjiga je stara (2004.), pa potražite je u svojoj knjižnici ili Amazonu kao što je prikazano na ovom linku ili drugim internetskim trgovinama knjiga. Da, brokula je na ovom popisu "prehrambenih snaga". Iako nije knjiga recepata, u ovoj su knjizi dobri recepti. Podijeljen je u tri dijela, I. dio Superfoods Rx: Osnove; Dio II Superhrana: (popis superhrane) i III. Dio Superfoods Rx jelovnici i prehrambene informacije.

Upute Video: Con questa ricetta tutti ameranno il cavolfiore – Secondo piatto facile e veloce (Svibanj 2024).