Recept za odrezak od berača lisica

Beer Fox kaže: "Ovo će biti omiljena atrakcija za ljetni roštilj kraj bazena. Sočna ploča bifteka, bogata piva i glazba s arogantnim ritmom! "


Preporučena piva: Arogantni kopile Ale, Stone Brewing Co., Escondido, Kalifornija, SAD

Stil: American Strong Ale - Tamne boje Tawny - Agresivan, arogantan, gorak i pun tijela, s ravnotežom oštrog slada i grickanja hmelja za snažne srca! Prepoznatljivi okusi koji se dobro uklapaju i spajaju.

8 - osam oz. odresci, T-kost ili Delmonico

Bero Fox arogantni gad Marinade:
16 oz. Arogantni kopile Ale
2 žličice limunovog soka
4 paprike
1 srednji luk, nasjeckan
2 žličice Montreal Steak začina

Pripremiti Beer Fox arogantno kopile Marinade. Kombinirajte sastojke u nekovinskoj posudi. Pierce odrežite vilicom i marinirajte 2-3 sata, povremeno okrećući za ujednačen okus.

Bero lisica arogantni umak od kopile Cookin:
8 oz. Hickory umak s roštiljem
4 oz. Arogantni kopile Ale
2 žličice Roštilj Kapetana Redbearda
2 žličice začina Cajun
½ žličice mljevene kadulje

Dok se odrezak marinira, pomiješajte sastojke Umak od piva Fox arogantni gad Cookin dok se dobro ne pomiješa.

Da biste pripremili odrezak, izvadite iz marinade. Površina četkice, vrh i dno, sa Arogantni umak Bastard Cookin, Roštilj preko ugljena s okusom Hickory, velikodušno oslikava odrezak s dodatnim umakom. Okrećite se često. Kuhati do željene gotove.

NAPOMENA: Kao alternativu, odrezak se može peći u pećnici. Koristite plitku tepsiju, četkajte odrezak često Umak od piva Fox arogantni gad Cookin, Koristite umak pomiješan sa sokovima od tave kao umak kašikom odreska.

* Zdravstvena korist: Bogata je cinkom, visokokvalitetnim bjelančevinama, željezom



Upute Video: Gastro tražilica ep.5 - UBILA NAS DOBRA HRANA (Calypso Pub) (Svibanj 2024).