Pečeni ili prženi Reuben Chimichanga recept

• Svibanj 8, 2024

Ako slavite Dan svetog Patrika i imate ostatak jela od goveđeg mesa, ovo je zabavan način korištenja onih ostataka izrađujući moj recept Baked (ili prženo) Reuben Chimichanga. Sad, ako niste upoznati s onim što je Reuben, to je stari vremenski sendvič koji se sastojao od jela od govedine, švicarskog sira, kiselog kupusa, salata od ruskog ili ruskog ili 1000 otočkih dresura posluženih na ražnom kruhu, gdje izumitelj još uvijek moli hvalisanje prava na istočnoj obali Amerike. Tradicionalni sendvič Reuben naći ćete u većini trgovina s delisima i gurmanskim sendvičima gotovo bilo gdje.

Ovaj se recept može izraditi pečen (zdraviji na način) ili pečen (pečen na 350 ° F) kao da je tradicionalni burrito, pretvarajući ga u ono što je na jugozapadu i jugu Amerike poznato kao chimichanga. Ovaj recept je najbolji s tortiljama od brašna, ali možete prilagoditi veličinu prema vlastitoj želji ili čak napraviti manje verzije predjela, koristeći proljeće ili omote od jaja u obliku za zabavu.

Tradicionalni meksički chimichangi poslužuju se s rižom, grahom i malo salate - međutim, ovo možete poslužiti uz kupus, mrkvu i novi krumpir kao što biste to učinili za Dan svetog Patrika, umjesto da sami poslužujete jelo od govedine.


Sastojci

1 žlica. zdrobljene sjemenke kumine (neobavezno)
3/4 šalice kiselog kupusa
6 velikih tortilja od brašna
1 pol kilograma kuhane goveđe govedine, isjeckano
1/4 šalice ruskog ili 1000 ostrva
12 kriški sjajnog švicarskog sira, hamburgera (ili 2 ½ šalice isjeckanog)

način

Prije sastavljanja vašeg Reuben chimichangas, podijelite sir, roladu, govedinu i kiseli kupus na 6 porcija.

1. Iscijedite kiseli kupus bez tekućine što je više moguće i osušite. Kombinirajte to sa sjemenkama kumine ako koristite i temeljito promiješajte. Staviti na stranu.

2. Postavite tortilje ravno na svoju radnu površinu. Radite tako što ćete sastojke smjestiti unutar dvije trećine tortilje koja vam je najbliža. Prvo sloj 2 komada švicarca, a zatim dodajte salatu od salata. Povrh toga dodajte jelo od govedine i kiseli kupus. Razvaljajte tortillas burrito stil, ugurajući strane prije nego što valjate posljednji kolut. Zapnite šav vodom ili koristite čačkalice za zube, ako su plitke ili duboko pržene.

Upute Video: Pirjani crveni kupus/Braised red cabbage (Svibanj 2024).