Što je, naime, Butterbeer?

• Svibanj 3, 2024

Butterbeer je posebno piće koje se spominje u čitavoj seriji Harry Potter. Poslužuje se i vrući i hladni, u kotlu s pucanjem u Diagon Alleyu, na tri metle u Hogsmeadeu i drugim mjestima u čarobnjačkom svijetu. Ako imate dovoljno sreće da imate kućnog patuljka, držite ga ovog Butterbeera dalje od njega. Iako je bezalkoholno piće za ljude, kućni vilenjaci naizgled se na njemu napije.

Prema nekoliko članaka koje sam vidio na internetu, u časopisima i novinama, J.K. Časopis Bon Appetìt Rowlinga je pitao što je Butterbeer. Ako parafraziramo, gospođa Rowling je rekla da zaista nije sigurna - izmislila je, ali to je vjerojatno nešto slično maslačku, samo ne tako bolesno. Pretražio sam web i pronašao brojne recepte za Butterbeer. Nisam bio zadovoljan nijednim receptom koji sam pronašao, jer je po mom umu trebao biti sličan korijenskom pivu, samo aromatiziran butterscotch. Odlučio sam napraviti sirup od diskova s ​​bombona u butterscotch-u, a zatim ga umiješati u nešto gazirano. Moj sin je predložio kremu soda, za koju sam mislio da će biti savršena, tako da sam i ja to učinio.

Budući da je vrući leptir također posebna poslastica, pomislio sam da bi sirup mogao dobro umiješati u mlijeko s malo svježe naribanog muškatnog oraščića. Ne znam bi li gospođa Rowling to odobrila, međutim moja djeca i unuci vole obje verzije. Svi smo uživali u oba načina na našoj Harry Potter Party 21. srpnja, na dan kada je objavljena posljednja knjiga o Harry Potteru.

Sirup se može napraviti tjednima unaprijed i čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi. Vrlo je lako i traje malo praktičnog vremena. Ako ga namjeravate poslužiti u punchbowlu, trostrukog recepta sirupa bit će dosta.

Leptir (ohlađeno)

 
8 obroka
 
1 paket (13 unca) diskovi s bombonima
2 šalice vode

1 litra ohlađene kreme soda
Led
 
Omotajte bombon i stavite ga u posudu s vodom. Dovedite do vrenja, povremeno miješajući.
Pustite da smjesa pirja dok se bomboni ne otope; kul.

Ulijte oko 3/4 "sirupa u čašu, dodajte led na vrh i ulijte vrhnje soda. Dobro promiješajte.

Leptir (vruće)

Vrući maslac je opisan kao "pjenast", pa volim koristiti pjenu dok miješam sirup u vruće mlijeko. Također imam uređaj za toplu čokoladu koji ima ugrađenu pjenušavu masu koju koristim pri pravljenju nekoliko obroka odjednom.

8-12 obroka
 
1 paket (13 unca) diskovi s bombonima
2 šalice vode

2 litre zagrijanog mlijeka
Svježe naribani muškatni oraščić

Omotajte bombon i stavite ga u posudu s vodom. Dovedite do vrenja, povremeno miješajući. Pustite da smjesa pirja dok se bomboni ne otope; kul.

Izlijte oko 3/4 "sirupa u kriglu, dodajte zagrijano mlijeko i promiješajte. Pospite svježim muškatnim oraščićem.
 
 

Upute Video: CYPRIEN - Je déteste ! (Svibanj 2024).