Valentinovo bez alergena

• Svibanj 19, 2024

Nemojte svojim slatkim zubima patiti na Valentinovo samo zato što imate intolerancije na hranu ili alergije. Isprobajte jedan od ovih recepata koji zamjenjuju sastojke bez alergena.

50 kaloričnih popravljanja čokolade

Napravite ovu poslasticu u obliku slatkiša u obliku srca za nešto posebno.

Sastojci:
• 1/3 šalice rastopljenog kokosovog ulja
• 1 žličica. vanilija
• 1/2 šalice kakaa ili rogača u prahu
• kapi vanilije stevije. okusiti
• 1-2 žlice. Dandy mješavina (ili espresso prah ako možete koristiti kavu)

Upute:

• Otopite kokosovo ulje i kombinirajte s kakaom i ostalim sastojcima.
• Smjesu izlijte u 8-inčni kvadratni lim za pečenje ili silikonske kalupe za slatkiše u obliku srca za nešto posebno.
• Smjesa će prekriti dno posude tankim slojem.
• Stavite u zamrzivač ili hladnjak dok se ne očvrsne.
• Uklonite i razvaljajte u sječke ili razvaljajte
• Čuvajte u vrećici u zamrzivaču kada trebate "čokoladni popravak".


Sirove šipke borovnica limuna, bez orašastih plodova

Isprobajte ovu poslasticu ako čokolada nije vaša stvar.

Evo što vam treba:

Donji sloj

3/4 šalice sjemenki suncokreta, mljeveno u brašno

1/4 šalice finih nezaslađenih pahuljica od kokosa

2 T. kokosovog maslaca

crtica morske soli

kora jednog limuna

1 T. nezaslađeno sredstvo za sunčanje

Srednji sloj

Meso jednog velikog avokada ili dva mala

1/2 šalice svježih ili odmrznutih smrznutih borovnica

Kopriva i sok od jednog limuna

1/4 šalice omekšanog kokosovog ulja ili kokosovog maslaca

Po izboru: Stevia, po ukusu

Gornji sloj

3 T. kokosovog ulja plus 3 T. kokosovog maslaca, omekšao

Kopriva i sok od jednog limuna

Evo što radite:

Za donji sloj usitnite sjemenke suncokreta u kiselo brašno u pećnici za obradu hrane ili brusilici začina. Nastavite dodavati ostale sastojke u obliku zrnatog tijesta. Pritisnite tijesto na dno tepsije obične veličine. Odlučio sam se za tepsiju od silikonskog kruha. Stavite tavu s kruhom u hladnjak ili zamrzivač da se donji sloj stvrdne.

Bez čišćenja procesora za hranu dodajte sastojke srednjeg sloja i miješajte dok ne postane glatko. Ravnomjerno rasporedite nadjev od limun-borovnice ravnomjerno po donjem sloju. Vratite tavu s kruhom u hladnjak ili zamrzivač.

Za gornji sloj omekšajte smjesu kokosovog ulja / kokosovog maslaca u mikrovalnoj ili nad tavom s toplom vodom za sirovu verziju. Umiješajte limunovu koricu i limunov sok. Nastavite miješati dok preljev ne bude gust i kremast. Lopatom razmažite limunski preliv po punjenju. Vratite u hladnjak ili zamrzivač na nekoliko sati da se stvrdnu. Kad ste spremni za posluživanje, narežite na šipke. Ostave čuvajte u hladnjaku ili zamrzivaču.

Upute Video: Dr Svetlana Goga Kostic - DAN ZALJUBLJENIH (Svibanj 2024).