Tajlandski sastojci (tajlandski / engleski)

• Travanj 26, 2024

Tajlandski sastojci (engleski / tajlandski)

povrće

bambusovi pucaju naw mai
cvijet banane hua blee
grah klice tuwa gnog
gorka dinja mara
čili paprika prig
Kineska brokula kanah
Kineski luk cvijeća Dok Gui Chai
Kineski luk - zelena Gui Chai
Kineski senf kupus pak guang tong
Kineske masline Nam Leab
Kineski vodeni špinat pak boong
krastavac tangua
daikon hoa chai tou
patlidžan makua
zeleni luk tona hom
magosa Sadow
napa kupus Pak Gahd Kow
okra Grajiab
patlidžan grašak Makua Puong
kiseli senf pakiranje Gaad Dong
bundeva Fug Tong
šalot homm
tikvice procvjetaju dok fugtong
Smrdljivi grah Sataw
Tajlandski čili paprika prig kee nu
tum leung tum leung
Vijetnamska menta Pak pal
vodeni kesten hael
krilo graha touh puu
zimska dinja fug
drvo uši gljiva hed hu nu

bilje i začini

lovorov list bai gra-waan
cardamom loog gra-waan
Kineski prah pet začina pah-lo
Kineski ključevi gra chai
cilantro pak obraz
cilantro root raag pak chee
cimet u prahu ob cheuy
cimet štapić ob cheuy
klinčići gaan plu
kumin yee ra
curry u prahu pong gari
Osušeni cijeli čili prig visi
galangal kha
češnjak gra tiem
đumbir kralj
mljevena sušena čili paprika prig kee nu bonn
mljevena paprika prig thai bhon
sveti bosiljak gra pow
kaffir lipa ostavlja bai ma-gruud
limunov bosiljak bai mang lug
limunska trava ta krai
paprika prik Thai ohn
spearmint sa rra nee
zvijezda anisa pauy gug
Tajlandski bosiljak hora-pa
kurkuma kha min
mladi đumbir khing ohn

umaci, paste i konzerve

Curry paste prig banda
tamni sojin umak šivati ​​ew dum
tamni slatki sojin umak si ew waan
riblji umak nam pla
prženi češnjak gratiem jiew
pržena šalotka hom jiew
zelena curry pasta prig gang kew wan
mljevena svježa pasta od čilija
lagani soja sos
masaman curry paste prig gang masaman
nam budoo nam budoo
nam prig pow nam prik pow
namya curry paste prig gang nam ya
palmin šećer nam taan peep
kisela riba Pla rah
sačuvana repa Hua Chai Po
crvena curry pasta prig gang ped
slani kineski kupus Tong Chai
škampi tijesto ga pi
soja umak si ew
soja sos - gljiva si ew kow hed homm
sriracha umak nam jim sriracha
žuti umak od zrna graha
žuta curry pasta prig gang leung
rezanci
bistre rezance woon sen
svježe kineske rezance od jaja bamee
svježe ravne rezanci od riže goew tiew - sen yai
Tajlandski rižni rezanci sen jaan
tanke rižine rezanci kanom jeen
wonton kože baang giow
voće
banana glauy
Durian Turian
zeleni mango ma muang dib
zelena papaja malagaw dip
kaffir lime ma-gruud
vapna manow
mango ma muong
papaja malaga
barok od ananasovog soka
zvjezdano voće mafueng
tamarind ma kam piek

egzotične stvari

vodeni kuk Mangda

pića

Tajlandski čaj
mladi kokosov orah ma pow ohn

riba

som som plak
riblje tijesto pla kuud
kralj skuša plavo
blatnjav pla chon
crveni snapper pla gapong dang
Tajlandska skuša pla tuu
bijeli pomfret pla jalamed
brašno
rižino brašno pang kow chow
žitarice
kuhana riža krava
jasmin riža krava
riža - tajlandska duga zrna Kow
ljepljiva riža kow novo
tostirana riža kow koa

mahunarke

ovijeni mung grah tuwa kiow lob bluok
mung grah tuwa kiow

meso

roštilj svinjetina moo dang
svinjska koža Nung Moo
Moa yaw bijela svinjska kobasica

gljiva

hed kone hed kone
ostrige gljiva hed nang rom

orašasto voće

cashew ma mung mu ma pan

ulja

kokosovo mlijeko ga-ti

plodovi mora

stezanje hoi
sušeni škampi goong visi
dagnje hoi malang puu
ostrige hoi nang rrome
škampi goong

proizvodi od soje

prženi u prstima Tou Hu Poung

Upute Video: ŠTO SE DOGODI NA TAJLANDU, OSTAJE NA TAJLANDU (Travanj 2024).