Slatko i kiselo crveno kupus

Slatko i kiselo crveno kupus

• Crveni kupus s 1 glavicom - srednje veličine, narezan vrlo tanko
• 1 crveni luk - srednje veličine, narezan tanko
• 1/4 žlice. sol
• 1/4 žlice. papar
• 1/4 šalice šećera
• 1/2 šalice jabučnog octa

Priprema -
Kombinirajte sve sastojke u velikoj tavi. Lagano bacajte zajedno. Dodajte dovoljno vode da prekrije biljnu smjesu. Dovedite na tiho vrenje, a zatim smanjite vatru i kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, 6 do 8 minuta ili samo dok kupus ne porumeni.