Recept za slatko i kiselo svinjsko meso

  1. Glavni
  2. hrana i vino
Recept za slatko i kiselo svinjsko meso
1,5 kg lišće svinjetine
½ žličice mljevenog đumbira
½ žličice soli
Komadići ananasa od 15 oz
1 crvena paprika
1 mali luk
¼ šalica slatko-kiselog umaka
Šiške (metalne ili bambus)

  1. Prvo svinjetinu odrežite svu suvišnu masnoću. Zatim ga izrežite na kvadratne komade veličine od 1,5 do 1 inča i stavite te komade u zdjelu.

  2. Zatim svinjetinu pospite mljevenim đumbirom i solju, te ih temeljito pomiješajte.

  3. Zatim temeljito ocijedite komade ananasa i ostavite ih na stranu.

  4. Papriku isperite pod hladnom tekućom vodom i temeljito je osušite. Zatim odrežite stabljiku i prerežite papriku na pola. Uklonite sve sjemenke i unutarnje bijelo meso i izbacite. Zatim prepolovite paprike na velike kvadrate iste veličine kao i komade svinjetine.

  5. Zatim temeljno ogulite luk i narežite ga na komade iste veličine kao i paprike i svinjetinu.

  6. Sada je vrijeme za pravljenje skečeva. Kod roštiljanja obično koristim dugačke metalne naboje koji ne trebaju nikakvu pripremnu pripremu. Ako koristite skele od bambusa, morat ćete ih natopiti u hladnoj vodi otprilike pola sata prije nego što ih počnete koristiti. Stavite komade svinjetine, ananasa, crvene paprike i luka na naizmjence, izmjenjujući ih dok idete. Obično to radim na velikom limu za pečenje, a zatim gotove navlake stavim na lim za pečenje. Na ovaj način lim za pečenje bilježi sve kaplje sa sirovog mesa.

  7. Jednom kada su skečevi gotovi, visoko zagrijte roštilj. Kad je roštilj vruć dodajte nadjev i ostavite da se kuhaju oko 3 minute s jedne strane, ili samo dok ne dobiju lijepe tragove roštilja. Imajte na umu da se različiti roštilji mogu kuhati drugačije, pa prilagodite postavke grijanja prema vrsti roštilja koji imate.

  8. Nakon što naribači imaju tragove roštilja s jedne strane, preklopite ih, a zatim vrhove naribača premažite slatko-kiselim umakom i ostavite da kuha još 3 minute.

  9. Zatim ih ponovno okrenite i premažite drugom stranom. Pustite ih da kuha oko 1 do 2 minute, pri čemu pazite da slatko-kiseli umak ne izgori - prilagodite temperaturu ako je potrebno.

  10. Zatim ih još jednom okrenite i ostavite da kuhaju još 1 do 2 minute.

  11. Zatim ih možete ukloniti iz vrućine i poslužiti, to čini otprilike 4 do 5 dugačkih metalnih skečeva i oko 8 do 10 malih skela od bambusa.

    12. Upute Video: kako skuvati sladak kupus sa mesom recept (Svibanj 2024).


    Recept za slatko i kiselo svinjsko meso, kineska hrana, recept za slasne i kisele svinjetine, ražnjići od slatkog i kiselog svinjskog mesa, ražnjići, recept za ražnjiće, ražnjići na žaru, slatko i kiselo, recept za svinjetinu, recept za svinjetinu od svinjetine, svinjsko i slatko kiselo, slatko i kiselo svinjski recept
Prethodni Članak
Sljedeći Članak
Vezani Članci
Pohe recept
hrana i vino
Pohe recept

Pohe su u osnovi riba koja se odvaja od kože, a zatim se lagano spljošte i utisnu u pahuljice. U engleskom jeziku pohe se ponekad naziva spljoštena riža ili pretučena riža. Ove spljoštene pahuljice...

Marokanska torta od datulja
hrana i vino
Marokanska torta od datulja

Marokanska torta od datulja1/2 šalice maslaca 1/4 do 1/2 šalice šećera 4 jaja 1 žličica. prašak za pecivo 1 šalica nemasnog bijelog brašna 1 žličica. cimet 1 žličica. muškatni oraščić 1/2 žlice....

O Autoru
Chow Yuan
Chow Yuan

Mladi Talenat Novinarstvo. Kuhar. Osoba Odgovorna I Dolje Na Zemlji.

signature
Popularni Postovi
Popularne Kategorije