Sunčev sušeni recept za umak od rajčice

• Svibanj 7, 2024

Čudesno jednostavan, ali ukusan umak od tjestenine.

Umak od rajčice osušen na suncu

Sastojci

• 4 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 žlice češnjaka, sitno nasjeckani
• 1 crvena paprika, julijena
• 1 šalica teške kreme
• 1/2 šalice rajčice na suncu, nasjeckane
• 2 žličice paprike
• 2 žlice bosiljka
• 1/4 žlice svježe mljevenog, crnog papra
• 2 šalice svježe naribanog parmezana
• 3/4 šalice crnih maslina, nasjeckane grube

Upute

1. Na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak i lagano kuhajte 1-2 minute.
2. Umutite vrhnje, rajčicu, papriku, bosiljak i papar dok se ne pomiješaju.
3. Umiješajte sir i masline.
4. Zagrijte, ali ne kuhajte.
5. Smjesta pređite preko tjestenine Penne.

Upute Video: Sušene rajčice u maslinovom ulju / Dried Tomatoes In Olive Oil (Svibanj 2024).