Recept za punjene pileće dojke sa špinatom

• Svibanj 10, 2024

Punjena pileća prsa


3/4 šalice smrznutog nasjeckanog špinata, odmrznut i ocijeđen
1/4 šalice (2-oz.) Sira rikote s niskim udjelom masnoće
1/2 šalice (2-oz.) Usitnjenog dijela obranog mocarele sira
2 žlice. nasjeckani svježi estrih ILI 1/4 žlice. sušeni pehragon
2 žlice nasjeckanog timijana
2 žlice nasjeckanog parseta
1/4 žlice. sol
1/8 tsp. svježe mljeveni papar
4 polovice pilećih prsa (1 3/4 lbs.)
2 žlice. maslinovo ulje

Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Pripremite plitku posudu za pečenje s sprejom protiv lijepljenja.

Kombinirajte špinat, sireve i začine u maloj zdjeli. Podignite kožicu sa svake polovine pilećih prsa i stavite smjesu od špinata između kože i pilećeg mesa. (Pazite da ne rastrgnete kožu.) Glatku obložite nadjevom, uvukavši ga ispod da stvori uredan paket.
Punjene grudi premažite maslinovim uljem i stavite ih kosti prema dolje u posudu za pečenje. Pecite, nepokriveno, 45 minuta, dok se piletina ne skuha i smeđa.

Veličina posluživanja: 1/2 grudi plus nadjev; s kožom
Prehrambene informacije po posluživanju:
Kalorije: 257, masnoća: 12 g, kolesterol: 90 mg, natrij: 324 mg, ugljikohidrati: 3 g, dijetalna vlakna: 1 g, šećeri: 1 g, bjelančevine: 34 g Dijabetičke razmjene: 1 povrće, 4 mršavo meso

Upute Video: sočna punjena piletina recept (Svibanj 2024).