Sojin umak, glaziran recept za pileće pile

• Svibanj 5, 2024

Ove pileće pileće sokove od soje umaka jednostavno je napraviti i savršeni su kao predjelo za zabavu ili se poslužuju preko riže ili kao salata za cjelovit obrok. Komadići piletine veličine grickalica koji su oguljeni, na žaru i premazani ukusnom glazurom od sojinog umaka zasigurno će svima ugoditi. Isprobajte ove ukusne sojine umake od piletine s piletinom i javite mi što mislite na forumu o kineskoj hrani. Uživati!

Da biste pogledali videozapis s ovim uputama, kliknite ovdje.

3 pileća prsa bez kostiju
½ žlice promiješajte pržiti ulje
¼ sok češnjaka
Soja umak od tri kašike žlice (robna marka Koon Chun najbolje radi u ovom receptu)
1 žlica ljutog umaka od čilija s češnjakom
1 žlica običnog sojinog umaka
¼ žličice mljevenog đumbira

1. Uklonite svu masnoću iz piletine, a zatim svaku dojku narežite na komade od pola do 1 inča. Stavite ih u zdjelu i dodajte im prženi ulje i češnjak sol te ih rukom dobro izmiješajte. Ulje za prženje pomiješalo je okus češnjaka, zelenog luka i đumbira koji su ubačeni u njega te ih prenosi u piletinu.


2. Zatim stavite ove komade piletine na metalne naboje. Također možete koristiti i bambusove skeube. Samo pazite da ih natopite u vodi prije nego što isperete piletinu.


3. Jednom kada su skeleti gotovi, visoko zagrijte roštilj.


4. Dok se roštilj zagrijava, pripremite umak za pecivo. U velikoj šalici pomiješajte gusti sojin umak, ljuti čili umak od češnjaka, obični sojin umak i mljeveni đumbir. Miješajte dok se sve ne sjedini, a zatim ovu smjesu ostavite na stranu.


5. Kad je roštilj vruć, dodajte nareske i ostavite da se kuhaju oko 2 do 3 minute, ili samo dok ne dobiju lijepe tragove roštilja. Kuhanje se može razlikovati ovisno o vrsti roštilja.


6. Zatim ih preklopite i pustite da kuhaju još 3 minute, ili samo dok s druge strane ne postoje tragovi roštilja.


7. Zatim ih okrenite prema naprijed i premažite umakom od bastinga. Pustite ih da kuhaju još minutu, a zatim ih okrenite još jedan ¼ okrenite i premažite umakom te pustite da kuhaju još minutu. Nastavite ih okretati i peći dok sve strane ne premažete umakom. Obavezno ih okrenite svake minute ili tako da umak za pečenje ne izgori.


8. Jednom su potpuno premazani umakom za pečenje i kuhani. Zatim ih maknite s vatre i poslužite. Ove se najbolje poslužuju uz prženu rižu uz prstohvat prženog povrća. Pravi 2 do 3 obroka.



Upute Video: Teryiaki piletina (Svibanj 2024).



Sojin umak glazirano pileće pileće recepte, kineska hrana, sojin umak glazirani pileći ražnjići recept, recept za pileće nareske, recept za piletinu, recept za piletinu, kineski recept