Recept za pečenje s sendvičima s pola pečenja Chuck Chuck

• Svibanj 8, 2024

Kod kuće volimo miris pečenja u pećnici, ali ponekad izlaze iz te suhe topline i nisu toliko nježni kao što bismo željeli. To nikad nije bio problem sa pečenim sporom. Uvijek je nježan i sočan. Ispunjen okusom, ovo je jednostavan način pripreme pečenja za ukusne sendviče.

Recept za pečenje s sendvičima s pola pečenja Chuck Chuck

Sastojci:

Pečenica sa tri kilograma (koristila sam odabir.)
1/3 šalice vode
3 žličice Worcestershire umaka (koristila sam Lea & Perrins.)
Badia Steak začin (možete koristiti svoju omiljenu začinjenu aromu gorkića.)

metoda:

Pečenu narežite na 3 dijela. Smeđite svaki komad s obje strane u teškoj tavi. U veliku sporu kuhačicu ulijte 1/3 šalice vode. Stavite brašno pečenu u spor štednjak. Utrljajte 1 žličicu Worcestershire umaka na vrh svakog komada mesa. Poprskajte ih Badia biftekom ili poslužite se omiljenim začinom. Pokrijte spor štednjak i pojačajte toplinu na visoku. Kuhajte 1 sat i smanjite vatru na nisku. Kuhajte meso dok ne omekša, oko 5-6 sati. Izvadite meso i sokove iz rerne i stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohlade. Izvadite masnoću i odbacite je ili koristite za kuhanje. Rezervirajte juhu za pravljenje matičnjaka ili kao osnovu za juhu. Ohlađeno meso nasjeckajte preko zrna i koristite ga u vašem omiljenom sendviču s pečenom govedinom. Jednostavno je! Ispod je nekoliko brzih i jednostavnih ideja za izradu raznih sendviča s pečenom svinjom od svinjskog kuhanja.


kruh: Upotrijebite čvrst kruh koji može stajati do prekrasne kriške pečene govedine. Kruh od kiselog tijesta, bundeve, raži i višezrnati kruh dobar je izbor. Koristite narezani kruh ili peciva. Talijanska korica s roštilja na žaru je divna kad je uparite s pečenom govedinom.

umaci: Uživam u raznim senfima i aromatiziranim majonevima uz svoju pečenu govedinu. Dijon senf, žuta senf, gorušica od punog zrna i začinjena senf sve su sjajan izbor. Možete ih dodati u majonevi sok za sok. Umiješajte malo maslačke salate od hrena ili muffleta u majone kako biste napravili fantastične umake. Umaci s roštilja na bazi mačke i rajčice također dobro djeluju. Volim prirodni catup koji se pravi bez kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze. Pogledajte neke od domaćih umaka s roštilja.

začini: Pile povrće na tu pečenu govedinu! Tanko narezano povrće sjajno je na ukusnom sendviču s pečenom govedinom. Zelena salata, špinat, lišće bosiljka, rukola, klice, luk, rajčica, masline, kiseli krastavci i paprike, blagi i ljuti, uzbudljivi su dodatak sendviču s pečenom govedinom.

Jednostavni sendviči:

* Talijanska lepinja ili francuska bageta, pečena na maslinovom ulju s češnjakom ili maslacem s narezanom pečenom govedinom i hrenovkom.
* Bundeva na roštilju s kamenom mljevenim senfom i majonezom, tanko narezanom pečenom govedinom i klice lucerke.
* Hamburger lepinja sa pečenom govedinom koja je zagrijana u umaku s roštilja s tanko narezanim slatkim lukom i kiselim krastavcima.
* Kiseli kruh s majonezom, žutim senfom, nadjevom od grozda, gustom pločom od pečene govedine s maslacem, rajčicom, lukom i kiselim krastavcem.


Podijelite svoje omiljene ideje o sendviču na forumu Sendvič stranice. Posjetite igru ​​imena sendviča za više zanimljivih ideja o sendvičima. Srdačno ste pozvani da igrate zajedno s nama!

Upute Video: NAJBOLJA I NAJKREMASTIJA KREMPITA IKADA / Jacina krempita / Andreina kuhinja (Svibanj 2024).