Slatko kuhana irska gulaša

Slatko kuhana irska gulaša

• 2 T. biljno ulje
• Janjetina bez kilograma od 3 kilograma - izrezati na kockice od 1-1 / 2 "
• 2 šalice narezanog luka
• 3 šalice narezanog krumpira
• 1-1 / 2 šalice narezane mrkve
• 1 šalica narezane repa
• 1/2 šalice nasjeckanog peršina
• 1 žličica. sol
• voda

Priprema -
Zagrijte biljno ulje u tavi. Dodajte janjeće kockice i lagano smeđu. U veliku posudu stavite janjetinu i sve povrće. Pospite solju. Dodajte dovoljno vode da prekrije sastojke. Pokrijte posudu i kuhajte na laganoj vatri 8 do 10 sati.