Recept za slanu tjesteninu od slane tune

• Prosinac 1, 2023

Evo neobičnog načina posluživanja konzervirane tune. Slane torte od tune izvrsne su za lagani, ali puni ručak kad se poslužuju jednostavnom salatom od rajčice, krastavaca i salate. Odličan jeftin obrok.

SASTOJCI

2 (6 1/2 oz.) Limenke lagane tune u vodi (iscijedite jednu limenku)
1 šalica brašna
1/2 šalice luka, nasjeckanog
1/4 do 1/2 tspn pahuljice ljute paprike *
1 tspn prašak za pecivo
2 jaja
Biljno ulje
Sol i papar po ukusu

UPUTE

U prašak za pecivo dodajte brašno i prosijte, po želji dodajte sol i papar. Dodajte vodu iz jedne limenke tunjevine i jaja i dobro izmiksajte. Umiješajte pahuljice tune i papra, dodajte brašno i lagano promiješajte. Pazite da ne slomite tunu dalje. Napravite male pljeskavice i pržite na vrućem ulju dok ne porumeni s obje strane. Ocijedite na papirnatim ručnicima. Dolje poslužite s umakom od maslaca i kaparista ili poslužite s iscijeđenim limunovim sokom i posipanjem nasjeckanog svježeg peršina. Poslužite jednostavne kriške salate ili dinje *.

i Popravite, zamrznite, gozba: pripremite skupno i uživajte poslužujući - više od 125 recepata.

Upute Video: RECEPT ZA PIRINAC - RECEPT ZA RIZU - recepti za početnike (Prosinac 2023).