Saison de Rose - Laura Ferraiolo iz Penn medicine

• Svibanj 11, 2024

Krajem srpnja 2013., grupa iz Filadelfije "žene piva" pokrenula je kolaborativni projekt uz suradnju Free Will Brewing Company u okrugu Bucks, Pennsylvania, u stvaranju piva za svijest o raku dojke. Nazvali su je Saison de Rose, ili "Pink of Pink." Ovo umjereno pivo s ružičastom bojom predstavljeno je javnosti 4. listopada kao danak ženama i muškarcima izabranim od raka dojke.

Erin Wallace, Publican iz Đavolje rupe, konoba Starog orla i tavana Barren Hill, pridružili su se Beer Fox Carolyn Smagalski, Sommelier Marnie Old i neovisna novinarka Tara Nurin za stvaranje belgijskog seoskog doma Ale, infuzanog grejpom, đumbirom i hibiskusa i završio je ružičastim i crnim biberima. "Ovo je pivo zaista ukusno", rekli su Scoats iz Grey Lodge Pub u Philadelphiji.

Besplatni Will Brewers John Stemler i David Wood, uz potporu suosnivača Dominic Capecea, proizveli su tri pilotske serije kako bi postigli pravi balans i mogućnosti dovršavanja, kako bi ovo 4,5% ABV pivo postalo pristupačan izbor za gomilu "pića vina", istovremeno zadovoljavajući ljubitelje zanatskog craft piva.

Prihod od prodaje Saison de Rose donira se Centru za grudi Rena Rowan na Penn Medicine u Philadelphiji. Dio tih sredstava bit će dodijeljen istraživanju, a ravnoteža će biti usmjerena za pomoć lokalnim ženama i muškarcima u njihovim izazovima u prevladavanju dijagnoze.

Imala sam privilegiju razgovarati s Laurom Ferraiolo, direktoricom za razvoj u Centru za karcinom Penns Medicine, na početku pokretanja projekta početkom listopada. Gospođa Ferraiolo pružila je dragocjen uvid u ciljeve Centra za dojenje Rena Rowan i posao koji obavljaju u gradu Philadelphiji.

P. Recite nam nešto o sebi. Čime se bavite i koja je vaša uloga, ako postoji, u svijetu piva? Kako ste se povezali s tim projektom?

Laura: Ja sam direktorica za razvoj Penn medicine u Abramson centru za rak i imam specifičnu ulogu u prikupljanju novca za istraživanje raka dojke i njegu pacijenata. U razvojnom timu Abramson centra za rak sudjelujem skoro devet godina. Nemam određenu ulogu u svijetu piva, osim što sam potrošač. Erin Wallace me je kontaktirala jer je nekoliko godina podržavala Centar za dojenje Rena Rowan u Pennovom Abramson centru za rak.

P. Recite mi o glavnim mislima koje su vas vodile u ovom projektu.

Laura: U svojoj ulozi vrlo blisko surađujem s dr. Amy Clark, onkologom raka dojke u dojkom centru Rena Rowan. Dok je dr. Clark prije svega liječnik, ona je i istraživač. Financiranje istraživačkih projekata našeg mlađeg fakulteta vrlo je izazovno, jer se savezne potpore često daju idejama koje su već dokazale da će djelovati. Za dobivanje te vrste podataka potrebno je financiranje sjemena, a to je mjesto gdje filantropija igra značajnu ulogu. Također omogućuje određenu fleksibilnost, tako da se mogu testirati rizične ideje, koje su u konačnici one koje nas vode do izlječenja i boljih mogućnosti liječenja za žene kojima je dijagnosticiran karcinom dojke.

Q. Kako se uklapate u patchwork ovog projekta?

Laura: Radim u sredini da povežem briljantne liječnike s velikodušnim filantropima.

P. Jeste li ikada ili osobno ili periferno bili pogođeni rakom dojke?

Laura: Osobno nisam oboljela od raka dojke, ali nažalost bavim se svakim danom profesionalno i nastavim pokušavati i napraviti razliku kako bih pomogla u napretku istraživanja spašavanja života uz prikupljanje prijeko potrebnih sredstava. Nažalost, nekoliko bliskih prijatelja dijagnosticirao sam rak dojke nekoliko tjedana prije tridesetog rođendana. Podvrgnuta je mastektomiji, osam tjedana kemoterapije i rekonstruktivne operacije. Bila je to vrlo izazovna godina, ali ide jako dobro i vraća svoj život na pravi put. Osjećala se blagoslovljenom što je uz sebe imala obitelj Abramson centra za rak.

Q. Laura, kako je nastao Centar za dojenje Rena Rowan?

Laura: Ove godine obilježavamo 40. obljetnicu Abramson centra za rak koji je Nacionalni institut za rak imenovao Sveobuhvatnim centrom za rak. Uvijek smo liječili pacijente s karcinomom dojke. Kako je rečeno, Centar za grudi Rena Rowan osnovan je prije petnaest godina zahvaljujući velikodušnom daru Rena Rowana Damonea. Gospođa Damone međunarodno je priznata modna dizajnerica i poslovna žena te je na temelju vlastitog iskustva s rakom dojke vodila razvoj Rowan centra kako bi se osiguralo da svaka pacijentica dobije istu izvanrednu razinu skrbi, pažnje i liječenja. Centar Rowan okuplja nacionalno istaknute specijaliste za grudi iz svih ključnih disciplina u jednu postavu. Radeći zajedno, usredotočeni su na služenje jedinstvenih medicinskih, emocionalnih i osobnih potreba pacijenata.

P:Možete li dijeliti bilo kakve osobne priče, bez kršenja bilo kakvih podataka zaštićenih zakonima o privatnosti? Kako žene obično dolaze u centar Rena Rowan za pomoć?

Laura: Centar za grudi Rena Rowan u Pennovom centru za karcinom Abramson ima nacionalnu reputaciju u izvrsnosti raka dojke. Liječimo žene iz naše lokalne zajednice i širom svijeta. Žene često primaju njegu iz bolnice u zajednici ili centra za dojenje i dolaze u Penn radi stručnosti o uznapredovalom raku ili karcinomu teško liječiti. Preuzimamo najteže slučajeve. U skladu s tim, kroz svoju reputaciju počinjemo i viđati žene s ranim fazama dojke koje dolaze u Penn kako bi iskoristili našu stručnost na svim krajevima spektra skrbi o raku.

P. Tko vam se u početku obratio u vezi s našim projektom? Koja je bila vaša početna reakcija na to što ste odabrani kao korisnik ovog vrlo posebnog piva za jačanje svijesti o raku dojke?

Laura: Dobila sam e-mail od Erin Wallace - s kojom sam radila u prošlosti kako bih prikupila novac za istraživanje raka dojke. Đavolov Den je zapravo moj restoran u blizini i bar, pa sam ga upoznao osobno i profesionalno. Ovogodišnji je pristup bio drugačiji, premda se činilo da ima mnogo više strasti i zamaha nego prethodnih godina. Oduševljeni smo što smo postali korisnica „Saison de Rose“ koja će sada u Pennu imati fond za podršku istraživanju raka dojke i pacijenata u financijskim potrebama. A ako mogu dodati svoja dva centa - pivo je ukusno. Trebao sam testirati proizvod.

P. Jeste li imali ikakve veze s dokumentarcima koji su snimali Matthew Stumpf iz Lionize Productions? Kako to?

Laura: Nažalost, u kolovozu sam bila na odmoru kada je Matthew došao snimiti dr. Amy Clark i Centar za grudi Rena Rowan. Srećom, moj kolega Michal Greenberg, direktor komunikacija i angažiranja zajednice za Centar za karcinom Abramson, bio je prisutan i pomogao je povesti Matthewa i njegovu filmsku ekipu.

P. Koliko ljudi svake godine oboli od raka dojke? Imate li statistike o tome koliko je preživjelih od raka u Sjedinjenim Državama?

Laura: Procjene Američkog društva za borbu protiv raka za rak dojke kod žena u Sjedinjenim Državama za 2013. godinu su:

• Oko 232.340 novih slučajeva invazivnog karcinoma dojke
• Otkriće se oko 64 640 novih slučajeva karcinoma in situ (CIS) dojke (CIS je neinvazivan i najraniji je oblik karcinoma dojke).
• Oko 39.620 smrtnih slučajeva od raka dojke
• Rak dojke je najčešći rak među ženama u Sjedinjenim Državama, osim raka kože. To je drugi vodeći uzrok smrti od raka kod žena, nakon karcinoma pluća.
• Šansa da žena tijekom invazivnog karcinoma dojke ima oko 1 u 8. Mogućnost umiranja od raka dojke je otprilike 1 na 36. Stopa smrti od raka dojke opada. To je vjerojatno rezultat pronalaženja raka ranije i boljeg liječenja. Trenutno u SAD-u živi više od 2,8 milijuna preživjelih od karcinoma dojke.

P. Povećava li se stopa karcinoma dojke u SAD-u ili ostaje stabilna?

Laura: Stopa preživljavanja raka dojke raste. Nisam sigurna u stopi dijagnoze.

P. Da li Centar za grudi Rena Rowan liječi samo žene? Što je s muškarcima kojima je dijagnosticirana bolest?

Laura: Da - liječimo i muškarce kojima je dijagnosticiran rak dojke.

P. Mogu li potrošači izravno davati donacije Centru za dojke Rena Rowan u čast Saison de Rose, čak i ako ne piju pivo? Kako to rade?

Laura: Da! Ako želite napraviti poklon za podršku Fondu za istraživanje i rak dojke Saison de Rose, molimo vas bilo:

• Pošaljite ček u Abramson centar za rak i uključite u memorandum "Saison de Rose" fond i pošaljite ga na:
  Laura Ferraiolo
  Penn razvoj medicine
  3535 Market Street, Suite 750
  Philadelphia, PA 19104
  
• Da biste pokrenuli poklon s kreditnom karticom, nazovite me direktno na (215) 746-2948 ili idite na web stranicu Penn Medicine i uključite "Saison de Rose" u odjeljak dana dana.

Svi mi koji smo uključeni u projekt Saison de Rose željeli bismo zahvaliti Lauri Ferraiolo i Penn Medicine koji su prihvatili naš projekt u korist zajednice kojoj on služi.

Živjeli!

Fotografije ljubaznošću Laure Ferraiolo (odozgo): Laura Ferraiolo; Laura i suprug Danny

Upute Video: Laura Prepon Talks Orange Is the New Black Season 3 - Late Night with Seth Meyers (Svibanj 2024).