Sabrage - Kako narezati vrh šampanjca

Sabrage je ime koje se daje umjetnosti rezanja šampanjca sabljom.

Praksa datira od napoleonskih ratova kada su se francuski oficiri konjice nestrpljivi da bi se miješali s kavezima i plutama od Champagne-a zamahnuli sabljama i podigli vrh sa pjenom. Njihov car Napoleon rekao je: "Pobjedom, zaslužili ste šampanjac, u porazu vam treba."

Danas postoji nekoliko društava koja će vas uvesti u tajnu sabranosti - uz naknadu. Vinarije koje proizvode pjenušava vina sve više završavaju svoje podrumske ture impresivnim demonstracijama sabraže.
koji sadrži više od 100 etiketa vina i priče iza njih, i PINOTAŽA: Iza legende vlastitog vina Južne Afrike što govori o prilogu vina i grožđa Pinotage.





Upute Video: How to Open a Bottle - Life Hacks (Travanj 2024).