Rooibus blizu izumiranja

• Svibanj 18, 2024

Rooibus blizu Izumiranja pitanje je koje se postavljaju posljednjih godina.
Već nekoliko godina zaredom predviđa se i pokazuje da uzorci suše u Južnoj Africi prijete proizvodnji čaja Rooibus.
Čaj od rooibusa autohtona je biljka u južnoafričkim regijama.

To je i biljka koja se prodaje u restoranima i većini tamošnjih namirnica. Rooibus čaj, koji se naziva i med i čaj od crvenog čaja, također je i vrlo izvozni čaj. Prema izvještajima o čaju u World Tea News, ima oko 7000 tona godišnje iz južnoafričke regije. Nadalje, navode da će takve zemlje Njemačka, koja je najveći uvoznik, koristi oko 31% cjelokupne proizvodnje Rooibusa, biti pod velikim utjecajem na klimatske promjene. Iako su uvoznici poput Sjeverne Amerike uvoznik, Sjedinjene Države i Kanada manje će utjecati na to da su potrošnje u najboljem slučaju osrednje.

Njemačka i europski uvoznici osjetit će pritisak dostupnosti čaja Rooibus jer industrija čaja u Južnoj Africi osjeća pritisak za opskrbu.

Rooibus LTD najveći je južnoafrički dobavljač rooibusa / medenog grma izvoznicima / uvoznicima širom svijeta, već 2012. i 2013. godine, plantaže koje zapravo umire. Prošla je godina bila posebno teška; uvidjeli su smanjenje biljaka do potpunog uništenja uzgajivača čaja / plantaža!

Ove visoke cijene roba čaja motiviraju uzgajivača čaja / plantažu čaja da ponovno zasadi i uzgaja još više biljaka, međutim, grmu Rooibus / meda potrebno je oko dvije godine da biljka čaja uđe u proizvodnju.

To može značiti samo da južnoafrička industrija čaja ne može i neće u potpunosti "odbiti" sve do 2018. godine kada nove čajnice dođu u zrelost.

Rooibus se obično uzgaja u planinskim predjelima zapadnog rta Južne Afrike. To je biljni čaj koji se uzgaja iz angiosperma zvanog aspalathus linearis. Listovi se zatim cijepe, a ponekad se i cvjetovi sakupljaju. Zatim se ostavljaju da oksidiraju, a njihovi listovi postaju crveni ili smeđe crveni. Ponekad, a za specijalni čaj ili mješavine sa zelenim čajem (camellia sinensis), lišće se ne oksidira i to je poznato kao „zeleni rooibos“, a to će rezultirati i većom cijenom roba čaja.
Čaj Rooibus ne sadrži kofein, sadrži vrlo malo tanina, sadrži velike količine antioksidanata, polifenola i flavonoida. Sjajan je i izvor vitamina C.

U Južnoj Africi, rooibus i medov grm se prave poput crnog čaja. Mnogi će dodati mlijeko i šećer, a u nekim slučajevima limun i med. Rooibus je nježnog okusa i može se konzumirati sam bez dodataka i zaslađivača.

Zbog dobrih ljekovitih svojstava biljke, južnoafrički odjel trgovine i industrije napravio je zaštitu biljke i njenu kvalitetu kako bi se osigurala njezina buduća povijest, a širenje tržišta na tržište RTD-a (spremno za piće) postalo je raspravlja.

Neki su znanstvenici predvidjeli da će klimatske promjene i dalje prijetiti opstanku biljke. Oni se boje da bi temperature i smanjenje količine oborina mogle na kraju biti njegovo istrebljenje u sljedećem stoljeću.

Upute Video: RitualiTea How To: Rooibus (Svibanj 2024).