Recept za sladoled od maline Rhoda

• Svibanj 6, 2024

Moja prijateljica Rhoda imala je vrlo plodne grmlje maline, a kad su bile maline u sezoni, koristila ih je u sladoledu, smoothieje, salate, kolače, marmeladu za zamrzavanje i sve ostalo što bi mogla smisliti. Ovaj mi je recept za kvadrate sladoleda od Rhode uvijek bio najdraži. Trgovi sladoleda su varljivo lagani, a mogu se napraviti mjesec ili dva unaprijed. Ako ste ambiciozni, možete napraviti bakin stari moderan domaći sladoled, a vaš će desert biti još bolji. Kad ste spremni za posluživanje, potrebno vam je samo oko 15 minuta da se sastavi i skuha umak, a započinje s pakiranjem detskog deserta Junket (koji se nalazi u prolazu od želatine i pudingu u većini trgovina prehrambenih proizvoda). Ako vam je preostao umak, izvrstan je preko sladoleda, kolača od kilograma ili rižinog pudinga.


Kvadrati od sladoleda od maline Rhoda savršen su desert za toplo vrijeme; poslužite ih na sljedećem vanjskom roštilju ili dvorišnoj zabavi. Vaši će gosti navijati, a nitko neće imati pojma koliko je to bilo lako pripremiti.

Rhodaovi Raspberry Trgovi sladoledi

16 obroka

3/4 šalice maslaca
1 šalica smeđeg šećera
2 1/2 šalice hrskave rižine žitarice
1 šalica kokosa
3/4 šalice oraha

1/2 litre najkvalitetnijeg vanilijevog sladoleda

Umak od malina
1 paket malina danski desert
2 3/4 šalice vode
2 kilograma svježe maline ili 1 nesunisane maline u paketu od 10 unci

1. Otopite maslac i smeđi šećer, miješajući dok se šećer ne otopi.


2. Umiješajte hrskavu rižinu žitaricu, kokos i orahe.


3. Polovicu smjese ravnomjerno rasporedite po dnu pergamenta ili voskom obloženom staklenom posudom veličine 9 x 13 inča.


4. Omekšajte sladoled tek toliko da se proširi (ili tucite K nastavkom na miješalici za pomoć u kuhinji dok nije dovoljno mekan za širenje).


5. Ravnomjerno rasporedite po kore, a zatim ravnomjerno pospite preostalu hrskavu smjesu riže po vrhu i pritisnite.


6. Pokrijte čvrsto plastičnom folijom i zamrznite dok ne postane čvrsta.


7. Umak od maline: Pomiješajte danski desert i vodu u posudi za mikrovalnu pećnicu.


8. Mikrovalna pećnica dok se smjesa ne proključa i postane bistra, miješajući svaka 2 minute (ukupno 5-6 minuta)


9. Dodajte maline i promiješajte.


10. Za posluživanje, sladoled narežite na kvadrate i premažite toplim umakom od malina.

Količina pri serviranju
Kalorije 394 Kalorije iz masti 195
Postotak ukupnih kalorija od: masti 50% proteina 5% ugljikohidrata. 46%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 22 g
Zasićene masti 12 g
Kolesterol 57 mg
Natrij 228 mg
Ukupni ugljikohidrati 45 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 6 g
Protein 5 g

Vitamin A 18% Vitamin C 18% Kalcij 0% Željezo 6%

Upute Video: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas! (Svibanj 2024).