Pregled knjige kuharica breskve

• Travanj 29, 2024

	Titula:	Kuharska knjiga breskve: 100 ukusnih recepata za sve stvari breskve
	Autor:	Stephen K. Rose i Jessica N. Rose
	Objavljeno:	25. lipnja 2019., Scribner
	Broj stranica:	288
	Cijena pokrivanja:	28,00 USD Tvrdi uvez, 14,99 USD Zapaliti

---

Kuharske knjige mogu biti puno više od popisa recepata, a Stephen K. Rose i Jessica N. Rose sastavili su ne samo izvrsnu kuharicu, već i priču o uspjehu koja će se svidjeti svima koji vole čitati o ljudima koji imaju ideja i onda uspjeti. U ovom su slučaju autori otkrili da iako su voljeli gdje žive, nema dobrih breskvi. Kad su upoznali ljude u Gruziji (svjetsku prijestolnicu breskve) koji imaju voćnjake sočnih, ukusnih breskva, odlučili su ih smjestiti u kamione i prodati ih ljudima koji ne mogu dobiti dobre breskve. Kuharska knjiga breskve: 100 ukusnih recepata za sve stvari breskve rezultat je uzimanja najboljih breskvi, koje se sada nude u restoranima na cijelom jugu, i izrade izložbenih jela. Nažalost, kamion breskve ne isporučuje se diljem Sjedinjenih Država, ali postoje i druge regije u kojima se uzgajaju izvrsne breskve. Vrijedit će ga svatko tko želi zaista dobro jelo napravljeno s njima da ga potraži.

Ne samo da postoje prekrasne fotografije jela od breskve u ustima, već i vinjete i priče koje će kuhare zanimati; lijepo se ponekad uviti i samo čitati hranu, a ovo je jedna kuharica koja odgovara računu. Ne samo da ima fotografije gotovo svakog recepta, već ima informacije o uzgoju, spremanju, odabiru i kuhanju s breskvama. Sadrži sve što većina ljudi mora znati kako bi napravili uspješna jela od breskve i čak uzgajala nekoliko njih.

Omiljeni recepti koji zapravo izgledaju savršeno su slika od breskve od breskve i rabarbare, dekadentni kolač od limuna od breskve i staromodna pečena pita od breskve. Naravno da se recepti ne ograničavaju na deserte: postoje čorbi, umaci, džemovi i nevjerojatna glavna jela kao što su pržena soma sa svježom breskvom salsa, jeleni pileći klizači i tikvice, koje će vas otpuhati. Što je s BLP-om umjesto BLT-a koji koristi breskve i ukusan umak (majone i med - djeluje) umjesto rajčice i običnog majonija? Yum! Peach Dutch Baby postala je omiljena brunch tijekom vikenda, a tu su muffini, kolač za kavu i ljepljive pecivo od breskve. Ne možete pogriješiti s ovom izvrsnom kuharicom; ima za svakoga ponešto.

Ako volite breskve, a u vašem kraju mogu dobiti dobre, ovo je definitivno kuharica koja će se često koristiti i savršen je dodatak dobroj kolekciji kuharica.

Posebna zahvalnost NetGalley-u na pružanju pregledne kopije ove knjige.

Upute Video: Vile univerzuma - Pre nego što ste došli na svet (Travanj 2024).