National Toast pamti Michaela Jacksona

• Svibanj 5, 2024

U nedjelju, 30. rujna 2007., pivski barovi, brewpubs i restorani diljem sjevernoameričkog kontinenta spojili su svoja srca i duhove u kolektivnom zdravicu u znak sjećanja na vodećeg svjetskog autoriteta piva i viskija, Michaela Jacksona, koji je preminuo u kolovozu 30, mjesec dana ranije. Tost, koju je izvorno predložio Tom Peters iz kafića Monk u Philadelphiji, Pennsylvania, SAD, bio je koordiniran kroz vremenske zone kao karizmatičan počast slavnom lovcu na pivo. Iako je gospodin Jackson umro od srčanog udara, doživio je slabljenje zdravlja zbog slabih učinaka Parkinsonove bolesti tijekom godina. Uz ovo znanje kao katalizator, svaka ustanova koja sudjeluje u zdravici dobila je fleksibilnost u određivanju načina na koji će prikupljati donacije i doprinose za Nacionalnu parkinsonsku zakladu. Memorijalna ceremonija održat će se tijekom Velikog američkog festivala piva, 11. i 13. listopada 2007., u Jackson-ovu čast, kada će se prigodna provjera predstaviti Nacionalnoj parkinsonskoj zakladi.

Čim je Tom Peters predložio ideju nacionalnog tosta, oduševljeni pristaše izašli su iz drvene obrade: Chris Black iz kuće Falling Rock Tap House u Denveru, Colorado; Kafić Matt of Brouwer u Seattleu, Washington; Ray Deiter iz dba u New Yorku; Toronado u San Franciscu, Kalifornija; Standardni dodir i Johnny Brenda u Philadelphiji, Pennsylvania; Sam Calagione iz glave pasa u Rehoboth Beach, Delaware; Soba s kartama i bujno vino i alkoholna pića u Chicagu, Illinois; Kafić Amsterdam na Anchorageu na Aljasci i mnoštvo drugih.

Formalnosti tosta bile su jednako različite kao i stilovi piva u natjecanju domaćih. Neki su bili prepuni grčevitog veselja i smijeha. Ostali su tmurni i tihi. Nesporno je bilo, jer je Michael Jackson naučio svijet da razumije pivo, pomno se razmišljalo o tome „kakvo“ pivo svaki sudionik će upotrijebiti za svoju veliku zdravicu „Majstoru piva i viskija“.

Vlastiti su se dojmovi slijevali u dane smijeha s Michaelom, Tomom Petersom, Fergusom Careyem i Curtom Deckerom u Monkinoj kavani - na one dane koji nisu bili tako davni. Duboke orahove nijanse samostanskih klupa, robusne boje Breugelovih slika i bogato tkanje zidova prekrivenih tkaninom dali su oblik i tvar belgijskim pivima koje smo tako radosno proslavili. Tom Peters je odabrao Malheur Brut Rezervat za zdravicu, Michael Jackson's Memorial Memorial Selection 2006 u svom klubu Rijetka piva. Kako se sat približavao predviđenom satu, gomila se preselila u stražnju sobu u Monk's for the National Toast, a Kevin Brooks iz Old & Outta Shape Productions snimao je događaj.

Tom Peters predstavio je elegantan dijalog koji je nazvao "Ali ja odustajem", vodeći do zdravice. Njegove su riječi bile ispunjene emocijom onoga tko se istinski brinuo o Michaelu kao bliskom i značajnom prijatelju. Rekao je Peters:

"Nitko se ne može odreći tako elokventno kao Michael Jackson. Michael, kratki razgovor o bilo kojoj temi, zasigurno je odmicao u labirintu osobnih priča, misli i ideja, ali on se uvijek završavao poantom ... ili bih trebao reći, natrag "na pintu"?

"Michael je bio osoba koja je živjela u trenutku, a ipak posjedovao je pravi osjećaj prošlosti. Dok je mnoge pivare poticao da održavaju tradiciju živima, potaknuo je ostale da guraju omotnicu i improviziraju nove stilove piva.

"Lako se mogao povezati s bijelim ovratnikom, vinom koji je školovao Harvard, kao s plavim ovratnikom, pivom, skromnim čovjekom.

"Michael je bio izvorni novinar piva. Bio je čovjek koji je volio pivo, jazz, književnost i ragbi ligu. Neki misle da je imao nezasitnu žeđ za pivom, ali ono što je uistinu bilo je nezasitna žeđ za znanjem. Sastavio je opsežne bilješke o degustacijama iz cijelog svijeta ... ali to rade mnogi autori piva. Michael je izdvojio njegovu sposobnost komuniciranja o obiteljskoj i društvenoj povijesti piva i terorizmu svoje pivovare na vrlo osobnoj razini.

"Michael nas je naučio sve kako razgovarati o pivu. Stvorio je leksikon koji svi danas koristimo. Bio je pionir u pravom smislu te riječi. Michaelov Vodič za novo pivo jednako je pronicljiv danas kao i kad je prvi put objavljen prije trideset godina. Bez Michaela, dobar pokret piva ne bi bio tamo gdje je danas.

"Činilo se da je Michael imao nešto proljeća u koraku i treperenja u očima u posljednjih godinu i pol. Prava ljubav to može učiniti za osobu.

"Ako je dobar život ispunjen digresijama, tada je Michael Jackson sigurno živio primjeran život. Michael ... propustit će te! Bili ste mi dragi prijatelj i cijela pivska zajednica.

"Dakle, neka ova noć bude proslava Michaelovog života i neka Michaelov duh živi u svima nama.

"Za Michaela!"

Mogli ste u tom trenutku čuti pad bodova. Bio je to trenutak poštovanja unutar samostana piva. Tom je poziv pozvao na kršenje tišine, a ovaj Beer Fox vodio je zdravice u laganom tonu koji smo Michael i ja snažno pjevali jedno drugome u tim sretnim danima:

"Ja sam robijaš, kockar sam, daleko sam od kuće; a ako vam se to ne sviđa, ostavite me na miru. "
"Jesti ću kad sam gladan, piti ću kad sam suha; a ako me viski ne ubije, živjet ću 'dok ne umrem.'

Razmijenili smo mnoge priče o Michaelu, a nekoliko prijatelja zastalo je da zastane oko MJ-ovog fotoalbuma koji sam sastavio od svibnja 2006. Lew Bryson je nosio odijelo u sjeni u znak sjećanja na prvu degustacijsku degustaciju piva Michaela Jacksona na Muzeju arheologije na Sveučilištu Pennsylvania & Antropologija prije 18 godina. Večer je brzo prošla. Bilo je to prijateljstvo, tuga, radost.

U mjesecu između njegove smrti i Nacionalnog tosta, Michael Jackson slavio se i u drugim zemljama. 29. kolovoza 2007., Belgijski pivari okupili su se u znak sjećanja na lovca na pivo u crkvi Magdalene. Kasnije toga dana, svi belgijski pivari počastili su Michaela minutom šutnje u gradskoj vijećnici u Bruxellesu. Theo Flissebaalje, urednik PINT-vijesti u Utrechtu, Nizozemska, također je počastio Michaela trenutkom šutnje na startu belgijskog Beer Weekenda u Bruxellesu, Belgija. Zajedno s Nacionalnim tostom u Americi, Pub White Horse na Parsonovom zelenom u Londonu održao je počast Bardu piva cjelodnevnim događajem, uključujući jazz i počasne zdravice.

Fotografije su (od vrha do dna): Tom Peters iz Monk's Cafea; Fergus Carey, Carolyn Smagalski, Bernadette i Tom Peters; Videograf Kevin Brooks; Lew i Cathy Bryson

Živjeli!
 

Upute Video: Calling All Cars: Disappearing Scar / Cinder Dick / The Man Who Lost His Face (Svibanj 2024).