Napravite naprijed pečeni recept za pire od krumpira sa češnjakom

• Travanj 26, 2024

Nedavno sam skuhao večeru za 80 dama koje su bile na sastanku na kojem je tema bila „Povratak u školu. Jelovnik, staromodni školski ručak u stilu 60-ih, poslužen na pladnju, uključuje mesni kruh, krumpir i zeleni grah. BUŠENJE? Apsolutno ne! Mesni kruh se pekao s posebnim preljevom, zeleni grah uključuje slaninu i luk, a pire krumpir uključuje pečeni češnjak, krem ​​sir i puno maslaca. Krompir je bio vrhunac večere, a bilo je nekoliko zahtjeva za receptom.

Ovi kremasti i ukusni Pečeni krompir pire ne samo da možete napraviti unaprijed, već su i brzi i jednostavni jer koriste pečeni češnjak iz osnovnog modula pečenog češnjaka. Ako ovaj zgodan modul već nije u vašem zamrzivaču, izvadite sporu kuhalo; bit će spreman u trenu.

12 obroka

5 kilograma krumpira
1 žlica soli

2 žlice pečenog pire-češnjaka iz modula pečenog češnjaka
1/2 šalice maslaca
4 oz. omekšani krem ​​sir
1/3 šalice mlijeka u prahu
1 šalica kipuće vode, (od krumpira)
1 1/2 žličice soli, ili po ukusu

2 žlice nasjeckanog luka

1. Ogulite krumpir, narežite ga na 1 "kriške i prekrijte vodom; dodajte 2 žlice soli.


2. Dovedite do vrenja; pirjajte dok ne završite, oko 45 minuta.


3. Izlijte krumpir u kolač da se temeljito ocijedi (zadržavajući 1 šalicu vode).


4. U velikoj zdjeli za miješanje tucite pire od češnjaka, maslac i krem ​​sir sve dok ne budu puhasti; dodajte vrući krumpir.


5. Pomiješajte suho mlijeko s vrućom vodom od krumpira i dodajte ga dovoljno u smjesu krumpira da bude lagana i lepršava.


6. Umiješajte sol i vlasac i poslužite.

• Napravite unaprijed: prebacite krumpir u posudu s kasikom koja je prskana sprejom protiv ljepljenja.


• Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak do 2 dana.


• 1 sat prije posluživanja zagrijte pećnicu na 350 °.


• Otkrijte krumpir, stavite ih u pećnicu i pecite 30-45 minuta ili dok ne porumeni na vrhu i zagrijte.

Količina pri serviranju:
Kalorije 320 Kalorije iz masti 103
Postotak ukupnih kalorija od: masti 32% proteina 8% ugljikohidrata. 60%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 11 g
Zasićene masti 7 g
Kolesterol 32 mg
Natrij 1012 mg
Ukupni ugljikohidrati 48 g
Dijetalna vlakna 2 g
Šećeri 0 g
Protein 7 g

Vitamin A 11% vitamin C 49% kalcij 0% željezo 14%

Upute Video: pire krompir recept (Travanj 2024).