Lina ohlađeni recept za talijansku sitnicu

• Svibanj 4, 2024

U svom najboljem talijanskom akcentu, Beer Fox kaže: "Bogat i lagan, ovaj ohlađeni talijanski desert pogodan je za Brewchef's Hall of Fame - toliko poseban da ga želite rezervirati samo za odrasle. "

Preporučena piva: Yuengling Black & Tan, D. G. Yuengling & Son Inc., Pottsville, Pennsylvania USA

Stil: Porter & Lager mix - Duboka smeđa boja s tanastom glavom - glatka piva s nježnom karamelnom nježnošću i laganim tijelom; zanimljivo, engleska mješavina Portera i Lagera iz 18. stoljeća.

8 oz. kremasti sir
1 C. slastičarni šećer
1 žličica vanilije
½ čajne žličice ekstrakta badema
8 oz. teška šlag, šlag
48 dama
½ C. espresso
½ C. Yuengling Black & Tan
½ C. tostirani bademi, narezani
¼ C. slatka tamna čokolada, obrijana i naribana
5 trešnja maraschino (fakultativno, za garniranje)
Listovi mente (opcionalno, za garniranje)

U zdjeli za miješanje tucite krem ​​sir do svijetlog i tečnog. Pomiješajte u slastičarskom šećeru, vaniliji i ekstraktu badema. Nježno presavijte u šlag tešku kremu. Staviti na stranu.

Rasporedite gospođe prste u jednom sloju na tavi s kolačićima. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva 6 minuta.

Pomiješajte zajedno espresso i Yuengling Black & Tan, Izlijte u plitku zdjelu. Vrlo brzo i štedljivo umočite gornju stranu svake dame u espresso /Yuengling miješati. Rasporedite u jedan sloj u staklenoj posudi za pečenje veličine 13 ”x 13”.

Po vrhu rasporedite prašak od sira od pola inča. Prašina s čokoladom i bademima. Završite s drugim slojem potapkanih pahuljica, pahuljica sirnog sira, čokolade i badema.
Ohladite 1-1 / 2 do 2 sata.

NAPOMENA: SASTAVLJANJE: Prilikom uranjanja damnih prstiju umočite križanu stranu vrlo brzo i štedljivo. Želite da budu ukusne, ali ne vlažne.

NAPOMENA: Za elegantan dodir koristite cijev za ukrašavanje torti i savjete kako "odjenuti" gornji sloj krem ​​sira. Ukrasite zakrivljenim grozdovima u kutovima i središtu slastica. Ukrasite listovima metvice i višnjama maraschino.

* Zdravstvena korist: bogata kalcijem, vitaminima B kompleksa, vitaminom E, fosforom, željezom, magnezijem, cinkom, bakrom, čokoladom aktivira endorfine u mozgu.

Živjeli!
 

Upute Video: Dr. Oetker - Ko je najslađi? - Lena Bogdanović (Svibanj 2024).