Riža od tikvica od brzog ušiju

• Svibanj 3, 2024

Riža od tikvica s brzog umaka, izvrsna je priloga koja nije samo drugačija i ukusnija, može se sastaviti za otprilike 10 minuta; vrijeme kuhanja u kuhaču za rižu je oko 20 minuta, a za to vrijeme možete pripremiti ostale stavke jelovnika. Ovo jelo izvrsna je pratnja gotovo bilo kojem mesu, peradi ili ribi na žaru, ali posebno dobro ide uz prečac piletinu Tandoori ili svinjske kašike od češnjaka s umakom od tikvica i crvenim lukom.


Većina zaposlenih kuhara smatra da je pri ruci korisno sušeno povrće i bilje, poput dehidriranog luka, češnjaka i peršina, kao i zrnati bujoli. Ovi predmeti štede vrijeme, a u gotovom je proizvodu mala ili nikakva razlika. Ako se odlučite za svježe bilje i povrće u riži Quick Curried tikvice, prerađivač hrane brzo ih radi, kao i bademi i tikvice.

Samo napomena o uštedi vremena: Ako se bavite minimalno kuhanja, možda biste trebali razmotriti kupnju mini procesora za hranu. Mini prerađivači hrane jeftini su i lako se nose s malim poslovima sječenja i rešetki; posuda, lopatica i poklopac mogu se staviti u perilicu posuđa, tako da je potrebno vrlo malo vremena za čišćenje. Imam i uređaj koji je Cuisinart stavio pod nazivom Smart Stick. Ovo je u osnovi ručka s motorom koji kuka na pričvršćivač za ručni miješalica, dodatak za mućkanje ili zdjelu jednake veličine kao mini procesor za hranu. To često koristim za sjeckanje malih količina povrća i začinskog bilja; štedi puno vremena, a čišćenje je vrlo jednostavno.

Riža od tikvica od brzog ušiju

6 obroka

1 1/4 šalice pretvorenog riže
2 žlice dehidriranih luk pahuljica, ili 1/3 šalice nasjeckanog luka
1/2 žličice dehidriranog češnjaka, ili 1 1/2 češnja svježeg češnjaka
1 žlica granuliranog pilećeg bujona
1 žlica peršinovih pahuljica ili 1/4 šalice svježeg nasjeckanog peršina
1 žličica curry praha, (više ili manje po ukusu)
2 žlice maslaca
2 žlice zlatnih grožđica
2 žlice nasjeckanih cijelih badema
2 šalice naribanih i nepripremljenih tikvica
2 šalice tople vode iz slavine

1. Po unutrašnjosti kuhača za rižu poškropite non-stick sprejom.


2. Sve sastojke stavite u kuhač za rižu, promiješajte i ostavite da se kuha dok se štednjak ne isključi.


3. Umiješajte rižu i prebacite u zdjelu za posluživanje.

Količina pri serviranju
Kalorije 223 Kalorije iz masti 53
Postotak ukupnih kalorija od: masti 24% proteina, 8% ugljikohidrata. 69%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 6 g
Zasićene masti 3 g
Kolesterol 10 mg
Natrij 167 mg
Ukupni ugljikohidrati 38 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 7% Vitamin C 9% Kalcij 0% Željezo 14%

Kupite Cuisinart Smart Stick od Amazona
Kupite Cuisinart Mini procesor od Amazona
Kupite crni i dekerski mini procesor hrane iz Amazona
Kupite kuhalo za aromu rižu od Amazona
Kupite kuhalo za aromu rižu od Amazona
Kupite rivalni kuhač riže od Amazona
Kupite kuhač za rižu Zojirushi od Amazona

Upute Video: Riža sa povrćem 5 minuta posla - Sašina kuhinja (Svibanj 2024).