Recept za kasiku doručka s lijenim jutarnjim doručkom

• Travanj 29, 2024

Uvijek je lijepo probuditi se vikendom ujutro i pojesti lijep, srdačan doručak prije nego što dan pođete igrati van. No, nije uvijek tako lijepo uložiti puno truda u kuhanje kad su vikendi opuštanje i zabava. Teglice za doručak odličan su način za pripremu doručka prije vremena i uživanje u lijepom jutru.

Ovaj posebni recept za doručak mozak je prvi put predstavljen mojoj obitelji prije nekoliko generacija i postao je tradicionalni omiljeni doručak u blagdansko jutro kada se puretina i šunka peku, a krumpir ne bi mijesio i nema vremena razmišljati o pripremi doručka. Najbolje je kad se pripreme noć prije i ostavi da se odmara preko noći.

Ovaj recept čini 10-12 obroka i lako se može udvostručiti ili prepoloviti, ovisno o veličini vaše obitelji. Obično ga udvostručimo jer čak i ako nas ima samo nekoliko, to čini sjajne ostatke.

Sastojci:

3 c biljke začinjene krutonima
2 c oštri cheddar sir, mljeveni
1-1 / 2 kilograma mljevene kobasice, popržene (1/2 vruće je dobro; sve je vruće bolje!)
4 jaja, malo tučena
3 c punomasnog mlijeka
1 limenka od juhe od gljiva

Upute:

U namašćenu tepsiju veličine 9x13 raširite sve krutone po dnu, a zatim sir pospite krutonima, a zatim dodajte kobasicu, pazeći da se sva tri sloja ravnomjerno rasporede.

Pomiješajte tučena jaja i 2-1 / 2 šalice mlijeka. Prelijte slojevitim sastojcima. Pokrijte i stavite u hladnjak preko noći.

Sljedeće jutro zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Pomiješajte juhu i ½ šalice mlijeka te prelijte preko kaše. Pecite nepokrivene na 350 stupnjeva 1-1 / 2 sata.

Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 10 minuta prije posluživanja. Poslužite uz voće i Tabasco umak (ako volite dodatne začine poput mene!)

Varijacije:

Biljke začinjene krutonima u ovoj tepsiji zaista daju puno ukusa. Možete dodati i narezano povrće poput paprike i luka, gljiva ili rajčice (uklonite sjemenke).

Ako tražite malo drugačiji okus, možete poslužiti kobasicu s kaduljom, dodati svježu gljivu i luk i prebaciti cheddar sir za švicarski.

Ako ovo želite dodatno unaprijed ili napravite nekoliko zamrzavanja, možete nabaviti jeftine zdjelice s folijom i zamrznuti tepsiju. Samo pustite da se tepsija ohladi prije nego što je stavite u zamrzivač. Obavezno je dobro omotajte kako biste spriječili izgaranje zamrzivača. Kad ste ga spremni pojesti, izvadite ga iz zamrzivača noć prije odmrzavanja. Pripremite jutarnji dio kao i obično. Mogu se zamrznuti 3-6 mjeseci.

Koje tradicionalne doručke čini vaša obitelj?

Upute Video: Lenja Pita na brzaka sirom pita isto stari recept iz Detinstva (Travanj 2024).