Ažuriranje japanskog zelenog čaja
Ažuriranje japanskog zelenog čaja

Ovaj je članak nadogradnja kao odgovor na moju raniju objavu u ožujku 2011, Je li moj čaj siguran. Dolazi kao odgovor na nekoliko pitanja čitatelja, kao i o dostupnosti za dijeljenje točnijih podataka s čitateljima jer nam je dostupno više.

Japan je najveći svjetski dobavljač zelenog čaja. Neki bi tvrdili da 99% svjetskog zelenog čaja isporučuje Japan. Tvrdi se da je čaj najčišći od zelenog čaja, što ga čini najzdravijim i najtraženijim.

Mnogo mjeseci kasnije nakon najgoreg cunamija i zemljotresa na svijetu, Japan nastavlja odskakati. Događaj je izazvao pustoš u zemlji jer nisu bila pogođena samo neposredna područja štete. Japanska infrastruktura transportnih sustava i komunalnih usluga također je osvojila veliki udarac. A kraljevanje vrha naravno je nuklearna elektrana Fukushima Dai-Ichi (elektrana). Toliko se pričalo o onečišćenju postojećih svojstava i bogatim tlima, kao i već proizvedenoj hrani, pa čak i životinjama koje su ispale na kopnu. Dosta je zbrka. Japan i njegovo Ministarstvo poljoprivrede zauzeli su proaktivan stav od najranijih dana nakon uništavanja.

Japan je podijeljen među 47 prefektura. Prefektura je slična Sjedinjenim Državama podijeljena na države i njima upravlja guverner. To je slično načinu na koji je podijeljen i Japan.

U mnogim se prefekturama nalaze neke od najvećih regija za uzgoj čaja. Prefektura Shizuoka je najveća i opskrbljuje do 40% zelenog čaja. Od 2. lipnja 2011., prema web stranici Bloomberg.com i drugima, ovo se područje smatra „sigurnim“ jer su pronađene prihvatljive razine radioaktivnosti iz osušenih listova zelenog čaja.

Da vam pomognem u razumijevanju riječi i izraza koje neki možda nikada nisu čuli prije ovog potresa / cunamija, pokušat ću objasniti mjerenja koja su mnogi od vas možda čuli u vezi s čajem.

Pojmovi razine cezija i Becquerelove razine riječi su kojima se opisuje stvarna razina radioaktivnosti na nešto ili nešto. Na primjer, ako je neki predmet kontaminiran istjecanjem nuklearne tvari, govorilo bi se da sadrži radioaktivni cezij. Tada će se vrijednosti procijeniti pomoću Becquerelova mjernog sustava po kilogramu.
Po ovom pisanju 500 Becquerelova smatra se prihvatljivom ocjenom za hranu i životne namirnice.

Kada se listovi čaja obrađuju, odvija se akcija uklanjanja vode unutar lišća. Budući da se to odvija, sada se koncentracija radioaktivnih elemenata koncentrira na oko 5 puta više od njegove izvorne razine. No nekako, kada se čaj natoči (na primjer, u vodu da se strmi), izmjerene količine postaju 30-45 puta manje! Listovi svježeg čaja nose manje razine cezija! Ovo je zanimljivo i prilično teško razumljivo.

Koliko se meni možda čini, Japan se sada suočava s nedostatkom zaliha zelenog čaja jer je Ministarstvo poljoprivrede izdalo naredbu o zaustavljanju osušenih listova zelenog čaja iz određenih prefektura.

Trenutno su osušeni listovi istočnih prefektura Ibaraki, Chiba, Kanagawa i Tochigi zabranjeni jer su razine cezija previsoke.

Prema statistikama iz 2009. Godine, za proizvodnju svježeg i sušenog čaja u Japanu je potrošeno oko 102,1 milijardi jena, što je oko 1,3 milijarde USD. Japanski se problemi da se "vrate u normalu" nastavljaju, a od ožujka, kada se katastrofa dogodila, zavjetovali su se da će biti aktivni u svojoj borbi da svijetu donose ne samo najbolji proizvod zelenog čaja, već i najzdraviji.

Stalno ću biti u toku s nastavljenim čitanjima i razinama kakve se tiču ​​zelenog čaja. Čitatelji su dobrodošli da se pridruže mom forumu za čaj BellOnline ili me kontaktiraju na moj e-mail da izrazim probleme. Nadam se da je ovo bila vijest koju biste mogli upotrijebiti.

Upute Video: How to learn any language in six months | Chris Lonsdale | TEDxLingnanUniversity (Travanj 2024).