Instant lonac s prženim biftekom

• Travanj 28, 2024

Ponekad je lijepo imati dobro jelo od mesa i krumpira za hladne zimske noći. Nažalost, većina nas nema toliko vremena za kuhanje u te hladne zimske noći. Instant lonci već su neko vrijeme prisutni i jedan su od najboljih vremenskih prolazaka. Ono što je obično večera koja traje nekoliko sati u laganoj pećnici ili pećnici, može se završiti za manje od sat vremena u Instant loncu, i to Prženi biftek iz južne države (da se ne brka s pilećim prženim odreskom koji je potpuno drugačiji) nije iznimka. Savršeno se može kuhati do savršenstva za manje od 30 minuta. Volim ga poslužiti uz pire krumpir i povrće, a budući da Instant Potresni crveni krumpir traje samo 12 minuta u Instant loncu i ne zahtijeva piling, oni su savršena pratnja.


4 obroka

Goveđi odrezak od 1 kilograma
6 žlica brašna
1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
1/2 žličice soli

2 žlice biljnog ulja

1 srednji luk, narezan

2 šalice vode
1 omotnica smjese juhe od luka

Sol i svježe mljeveni papar, po ukusu

1. Meso narežite na komade veličine posluživanja.
2. Pomiješajte brašno, sol i papar; bacajte meso u smjesu s brašnom.
3. Zagrijte 2 žlice ulja u instantnom loncu na postavljeni umak.
4. Meso smeđite s obje strane.
5. Nasjeckajte luk na meso i prelijte vodom; posipajte luk juhu pomiješajte po svemu.
6. Pokrijte lonac, podesite ventil na brtvljenje i postavite na ručno 20 minuta.
7. Kad je ciklus završen, ispustite tlak.
8. Preostalo začinjeno brašno pomiješajte s 1/2 šalice hladne vode i miješajte dok ne postane glatko (ja koristim svoj blender s mecima za uklanjanje svih grudica brašna).
9. Umiješajte gustin i kuhajte sos dok se ne zgusne.
10. Okus začinite i po potrebi dodajte sol i papar. Poslužite s pire krumpirom.

Količina pri serviranju
Kalorije 479 Kalorije iz masti 306
Postotak ukupnih kalorija od: masti 64% proteina 21% ugljikohidrata. 16%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 34 g
Zasićene masti 12 g
Kolesterol 88 mg
Natrij 1220 mg
Ukupni ugljikohidrati 19 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 0 g
Protein 25 g

Vitamin A 0% Vitamin C 6% Kalcij 0% Željezo 17%

Upute Video: Recept za sočno spremljenu govedinu u Delimano King Pro (Travanj 2024).