Mislim da je savršen za obiteljski desert, posebno za Palmu ili Uskrs. Recept se može činiti puno problema, ali je lakši i brži nego što se čini, sve što trebate je malo sjeckanja i puno ljubavi. Ovo je visok i lijep kolač, savršen je način za doček toplog vremena.
Pa, pažljivo pogledajte, u sastojcima nećete naći niti jednu hummingbird.
Pecite i uživajte!
SASTAVI ZA CAKE 3 šalice univerzalnog brašna
2 šalice šećera
1 čajna žličica sode bikarbone
1 žličica soli
1 žličica cimeta
3 jaja, pretučeno
1 šalica biljnog ulja
1-1 / 2 žličice ekstrakta vanilije Watkins *
1 žličica ekstrakta maslaca Watkins
1 limenka (8 oz.) Zdrobljeni ananas, neočišćen
1-1 / 2 šalice nasjeckanih pekan
2 šalice nasjeckanih banana
SASTAVI ZA SMRTANJE 1 paket (8 oz) krem sira, omekšan
1/2 šalice maslaca ili margarina, omekšali
3-1 / 2 šalice šećera u prahu
1 žličica ekstrakta vanilije Watkins *
SMJERNICA ZA PRIPREMU CAKE 1. Pomiješajte brašno i sljedeća četiri sastojka u velikoj zdjeli; dobro promiješati. Umiješajte jaja, ulje i ekstrakte; miješajte dok se suhi sastojci ne navlaže - ne tuku.
2. Preklopite zdrobljeni ananas, pekan i banane. Žličicu razvaljajte u tri namašćene i brašno 9-inčne okruglice.
3. Pecite na 350 stupnjeva 25 do 30 minuta ili dok drveni ukrasi u sredini ne postanu čisti. Ohladite u tavi na žicama stalak 20 minuta, izvadite iz posude i potpuno ohladite.
4. Širite glađenje između slojeva, na vrhu i na strani torte.
5. Pospite nasjeckanim pekanima.
UPUTE ZA IZRADU SMRTANJA 1. Sjedinite krem sir i maslac, tukući dok ne postane glatko.
2. Dodajte šećer u prahu i preostali ekstrakt vanilije i tucite dok se smrznu svjetlost, pahuljasto i lako rastope.
Ovaj se kolač može rezati i pojesti odmah, ali najbolje je čekati u hladnjaku barem 24 sata prije posluživanja; arome će se stajati i pojačati stajanjem.
Čini oko 12 porcija.
Savjeti i savjeti * Koristite Watkins ili bilo koji pravi ekstrakt vanilije
Upute Video: Kolibri torta - Hummingbird cake recipe - Bebina kuhinja - Domaći video recept (Svibanj 2024).