Recept za salate od Tortellini salate

• Svibanj 18, 2024

Izgleda da se tijekom praznika održava desetak okupljanja gdje je salata na redu. Lijepo je poslužiti dobru salatu koja je crvena i zelena - božićne boje. Ovaj Holiday Tortellini Salad ljepše je na švedskom stolu ili je lijepo povesti na poticaj ili obiteljsko okupljanje. Lako je napraviti, ima minimalne sastojke i može se napraviti jedan dan unaprijed. Ima i slatke i slane sastojke, koji se nadopunjuju.

Ako tražite salatu za glavno jelo, možete dodati nasjeckana pileća prsa ili narezane šunke; oboje su ukusni u salati. Savršeno bi bilo i uz juhu na obrezivanju drveća ili samostalno kao lagano glavno jelo ili prilog uz svježe pečena peciva.

8 obroka


8 unci suhih tortelina od špinata
Vrela slana voda

8 unci debele slanine, nasjeckane

1/3 šalice sitno narezanog crvenog luka
1 šalica grožđa rajčice, prepolovljena
1/3 šalice suhih brusnica
1/3 šalice narezanih badema
2 šalice rumene salate, sitno sjeckane

Zavoj:
3/4 šalice lagane majoneze
3 žlice šećera
3 žlice octa crvenog vina
1/4 žličice soli

1. Kuhajte sušeni tortelini od špinata u kipućoj slanoj vodi dok jedva ne omekša; ocijedite i isperite hladnom vodom.
2. U međuvremenu kuhajte slaninu dok ne postane hrskava; dobro ocijediti.
3. U velikoj zdjeli za posluživanje pomiješajte tortelini, slaninu, crveni luk, rajčicu, brusnice, narezane bademe i rumenu salatu.
4. Bacanje preljevom.
5. Pokrijte i stavite u hladnjak do posluživanja. Moguće je 1-2 dana unaprijed.
6. Zavoj: Umutite ili umutite sastojke za preljev zajedno.

Količina pri serviranju
Kalorije 312 Kalorije iz masti 140
Postotak ukupnih kalorija od: masti 45% proteina 10% ugljikohidrata. 44%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 16 g
Zasićene masti 4 g
Kolesterol 34 mg
Natrij 425 mg
Ukupni ugljikohidrati 34 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 6 g
Protein 8 g

Vitamin A 10% Vitamin C 22% Kalcij 0% Željezo 4%

Upute Video: Green Beans Salad Salata od Mahuna - Sašina kuhinja (Svibanj 2024).