Recept za tikvice od žeravice od mjeseca

• Travanj 29, 2024

Zrak postaje sve hladniji u Sjevernoj Americi, dok živahni pragovi crvenih i narančastih nijansi veličanstveno ukrašavaju zemaljski kaput kako bi naznačili da kreće nova sezona života. Neki zavičajni preci slavili su vrijeme žetve molitvenim ceremonijama, odajući zahvalnost i pohvale Stvoritelju. Kasno ljeto ili rana jesen bilo je vrijeme da se ponudi Božanstvu zahvaljujući uspješnoj vegetacijskoj sezoni i održanju hrane preko zime.

Povezivanje i priznavanje Stvoritelja bili su vitalni elementi indijske kulture i ceremonije. Pjevanjem, plesom, obredima i molitvom izrazili su pohvale i zahvalnice. Svijetli, novi bakin mjesec jeseni omogućio je duži radni dan za žetvu žetve. U duhu zahvalnosti i zahvalnosti, evo tostirane slatke poslastice za uživanje s voljenima pod prekrasnim mjesecom žetve!

Ukupno vrijeme: 1:10
Priprema: 10 minuta
Pecite: 1 sat
Prinosi 2 obroka

Sastojci:

1 tikvica žira, prerezati na pola
2 kašike žutog šećera
2 kašike maslaca, rastopljeno
2 žlice javorovog sirupa
Sol papar

Upute:

Prethodno zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.

Isperite i očistite tikvice od žira hladnom vodom prije nego što ih prepolovite. Izrezano sjemenke i tikvice izrezati i sjemenke izvaditi.

Kombinirajte smeđi šećer, maslac i sirup u maloj posudi za miješanje i miješajte gumenom lopaticom dok se ne pomiješaju. Dodajte sol i papar po ukusu.

Podijelite smjesu maslaca između dvije polovice žeravice tikvice.

Utrljajte šupljine i obloge tikvice smjesom maslaca. Mala četkica za tijesto dobro radi za to.

Tikvice od žeravica stavite na lim za pečenje, izrezanu stranu prema gore. Pecite na 400 stupnjeva F. oko 1 sat, dok tikvice ne postanu mekane kada ih probodite vilicom.

Prije posluživanja ostavite nekoliko minuta da se smjesa maslaca ukuha u tikvicu, ukusno!

Umjesto toga može se upotrijebiti smeđi šećer i sirup bez šećera, okus je i dalje odličan.

Začini poput cimeta i muškatnog oraščića također poboljšavaju okus tikvica od žitarica i mogu se posipati po vrhu prije pečenja ili dodati u smjesu s maslacem, prema ukusu.

Ovaj recept za prazničnu berbu može se zagrijati u pećnici na 250 stupnjeva F. nekoliko minuta prije posluživanja ako se napravi prije vremena ili se opet može poslužiti kasnije.

Poslužite polovicu po osobi ili režite na manje dijelove za dijeljenje. Sretna žetva!

„Ti, Veliki Duše, Stvoritelju planina i doline. Ti si moj otac, ti si moja majka. Dali ste kiši da kukuruz raste i sunce da ga dozrijeva. Sada u vašim snagama počinje žetva. " Molitva žetve iz Indijanca

Upute Video: VOX Bebi kašica od piletine, tikvice i pirinča (Travanj 2024).