Prisiljavanje rabarbara

• Svibanj 2, 2024

Prisiljavanje rabarbare postalo je popularno u 19. stoljeću, a odvijalo se u zaštićenim šupama i hladnim plastenicima. Otporne šupe često su se grijale kompostiranjem konjskog stajskog gnoja slično modernom koritu. Prisilna rabarbara bila je najpopularnija u viktorijansko doba.

Prisilnu rabarbaru ponekad su nazivali šampanjčkom rabarbarom zbog svojih jedinstvenih kvaliteta. Povijesno gledano, prisilni rabarbar je nekoć bio glavni usjev za neka područja SAD-a i Engleske. Ovo nije tako popularno među kućnim vrtlarima kao nekada.

Forsiranje je relativno jednostavan i lagan proces. Može proizvesti nježniji, blagi okus, manje kiseline i manje vlaknastih, sočnih stabljika, što je glavni razlog zbog kojeg je i dalje ponekad prisiljen. Raznolikost sa zelenim stabljikama proizvest će bijele stabljike kad su prisiljene.


Kako forsirati rabarbara

Korijenima je potrebno nekoliko smrzavanja na 25 stupnjeva F. prije nego što započne postupak prisiljavanja. U Engleskoj to počinje u veljači. U SAD-u to obično bude od prosinca do početka siječnja, ovisno o klimi.

Biljke koje se prisiljavaju trebale bi biti stare dvije do tri godine. Biljke koje su prisiljene mogu se presaditi u vrt.

Iskopati biljku koju treba prisiliti u kasnu jesen. Odaberite biljku s dva do tri oka. Nakon kopanja, pustite biljku da se postavi na vrhu tla nekoliko dana. Zatim ih pospremite u velike posude od tri do pet galona.

Posude napunite dobrim vrtnim tlom. Izmijenite tlo s pijeskom kako biste poboljšali drenažu ako je potrebno. Umjesto da koriste kontejnere, neki vrtlari koriste poklopce za smeće naopako. Ovaj sustav djeluje samo ako biljku iskopate s dovoljno velikom korijenom kuglice i tlo je posebno bogato i dobro drenirano.

Zatim spremite spremnike na hladnom mjestu bez smrzavanja, poput tamnog podruma ili tamnog hladnog okvira. Temperatura bi trebala biti 50 do 65 stupnjeva F. Ako je skladišni prostor taman, za posude ne treba pokrov. Kao alternativu, neki vrtlari koriste vrlo veliku crnu plastičnu vrećicu za smeće koja je postavljena iznad lonca.

Držite tlo u posudama za silo vlažno. Pokrijte vrh tla malčom.

Prisilna gruda rabarbare dobit će oko šest do osam stabljika po žetvi. Te će stabljike biti manje nego inače. Počnite brati prisilne stabljike u dužini od oko stopala. Sezona berbe za prisilni rabarbar obično traje oko mjesec dana.

Kolonijalni Williamsburg već dugo koristi tradicionalne lonce za rabarbare. Lonac je oblikovan na takav način da daje duge stabljike i daje biljci hladovinu.

Upute Video: Coktale (sex shortfilm) +18 age restricted (Svibanj 2024).