Hrana s poviješću u E Waldo Ward

• Svibanj 19, 2024

Istočni dio okruga Los Angeles sastoji se od niza malih zajednica, od kojih je svaka zasebno uključena. Neposredno sjeverno od trkačke staze Santa Anita u Arkadiji i istočno od Pasadene, gradić Sierra Madre izvorno je bio enklava posvećena poljodjelstvu, uzgoju stanova i ljetnim kućama za imućne Angelenos. Jedan od ranih doseljenika, Edwin Waldo Ward Sr ,,, započeo je uzgajalište agruma na imanju koje je kupio 1891. Njegov 'dnevni posao' u poslovnoj prehrani s specijalnim namirnicama pružio mu je pozadinu potrebnu za početak druge karijere dobavljača narančaste marmelade željezničke pruge tijekom ranog dijela dvadesetog stoljeća.

Četiri generacije kasnije, E. Waldo Ward još uvijek se bavi pravljenjem marmelade, ali tvrtka je proširila liniju na žele, konzerve, džemove, voćne maslače, umake, marinade, jela i voćne sirupe. Osim toga, uvezene španjolske masline i drugo povrće i voće konzerviraju se na posjedu, a zatim prevoze do lokalnih trgovina specijalnim namirnicama, od kojih neki prodaju proizvode E Waldo Ward pod vlastitim privatnim oznakama.

Posjetitelji Sierra Madre mogu provjeriti prostorije koje se još uvijek nalaze na izvornom seoskom imanju na 273 Highland Avenue. Ogledi imovine održavaju se subotom, ali moraju se dogovoriti unaprijed. Nazivači će vidjeti originalnu kuću, sagrađenu 1903., kao i štalu iz 1902. u kojoj se nalazi mali muzej koji dokumentira život tvrtke. Na mjestu se nalazi i tvornica tvornica konzervi i tvornica, gdje se posao nastavlja više od stotinu godina od njegovog nastanka.

Posjeta web stranici je drago iskustvo. Prelazak na nekretninu s ulice nešto je slično vremenskom putovanju; u sklopu gradskog bloka nalaze se voćnjaci i poslovi tvrtke koja se i dalje osjeća kao vintage. Mala suvenirnica proizvodi proizvode tvrtke i pruža posjetitelju priliku da razgovara sa zaposlenicima, od kojih neki rade u E Waldo Wardu desetljećima. Zatvoreno u subotu, dućan je otvoren u kasno jutro i rano popodne, u ostale dane; određene sate možete pronaći na web mjestu tvrtke.

Oni koji ne mogu posjetiti E Waldo Ward osobno ili pronaći proizvode tvrtke u trgovinama ne moraju ići dalje od interneta. E Waldo Ward ima svoju internetsku stranicu na kojoj se kupci mogu povezati s blogom web stranice, pregledati povijesne slike poslovanja i naručivati ​​proizvode bilo u tegli ili upakirane kao darove. Posjetitelji ewaldoward.com mogu također pregledati recepte i povezati društvene medije, poput Facebooka, Twittera, YouTube videozapisa i bloga tvrtke.

Upute Video: 불량식품 꼼짝마!! 식품이력관리 검색해! | 건강 식습관 교육 | 식품의약품안전처 (Svibanj 2024).