Aroma Route 66 - slikovit odrezak iz Salisburyja

Slikovit odrezak od Salisburyja

• Slana mljevena govedina 1-1 / 2 lb.
• 1-1 / 2 T. sitno sjeckani luk
• 1/4 šalice krušnih mrvica
• 1/4 tsp.pepper
• 1 jaje
• 2 T. mlijeko
• 1 limenka (10-3 / 4 oz.) Kondenzirana krema juha od gljiva
• 1/2 juhe može vode
• 1/4 šalice majoneze
• 1 mali luk, narezan na rezance
• 1/4 šalice nasjeckane zelene paprike
• 10 gljiva, narezanih
• 2 rajčice, nasjeckane
• 1 velika mrkva, isjeckana

Priprema -
Pomiješajte mljevenu govedinu, sjeckani luk, krušne mrvice, papar, jaje i mlijeko. Smjesu oblikujte u pljeskavice, a zatim obojte s obje strane u tavi. Umutite zajedno juhu, majonezu i vodu dok ne postane glatko. Smjesu juhe prelijte preko tortilica da ih dobro premažete. Na vrh stavite luk, zelenu papriku, gljive i rajčicu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350º 30 minuta. Okreni torte. Pokrijte povrćem i umakom i pecite još 30 minuta.