Popravak, zamrzavanje, recenzija knjiga o gozbama

• Svibanj 19, 2024

	Titula:	Popravite, zamrznite, gozbu, drugo izdanje: Ukusan, štedljiv novac za prehranu svoje obitelji; Opremite svoj zamrzivač jelima spremnim za kuhanje; 150 recepata
	Autor:	Kati Neville i Lindsay Ahrens
	Objavljeno:	29. svibnja 2018., Storey Publishing
	Broj stranica:	256
	Cijena pokrivanja:	18,95 dolara Meke korice, 9,99 dolara zapaliti

---

Stotine kuhanja koje sadrže recepte za zamrzavanje dostupno je na stotine, a većina ima recept ili dva koji vrijedi napraviti. Međutim, Popravite, zamrznite, gozbu, drugo izdanje: Ukusan, štedljiv novac za prehranu svoje obitelji; Opremite svoj zamrzivač jelima spremnim za kuhanje; 150 recepata, ima na desetke izvrsnih recepata za užurbane moderne kuhare koji nisu samo privlačni, već su i jednostavni za izradu. Nije ni čudo što je prvo izdanje ove izvrsne kuharice bestseler, a ovo drugo izdanje će najvjerojatnije biti drugi bestseler.

Jedna od najvećih razlika u kuharicama u kojima pripremite veliku količinu nečega, zamrznete je i kuhate kad je prikladno, a ova kuharica je činjenica da su recepti za jela koja ljudi zapravo žele napraviti i koja će biti privlačna parovima , obitelji s djecom i goste. U ovim jelima postoji mnoštvo različitih okusa - tajlandska, mediteranska, karipska, talijanska, meksička, kineska, da napomenem samo nekoliko, a predpriprema je vrlo jednostavna, tako da je prikladna za početnike, ali i one s malo više iskustva.

Mnogi se recepti usredotočuju na uštedu novca, što je korisno za mlade obitelji i one s fiksnim primanjima. Slijedeći recepte i uzimajući savjete autora, moguće je izbjeći otpatke i još uvijek posluživati ​​jela s vodom.

Neki favoriti uključuju sezamovu soju od sira (postoji nekoliko jela u kojima se marinade prelijevaju svježim mesom i smrznute, omogućujući da marinada prodire u meso dok se odmrzava), ukusan i štedljiv svinjski paprikaš i papar od bibera svinjskog svinjetine. Tu su i prilog i nekoliko krupnih recepata za kolače u kojima se tijesto može smrznuti i spremno za last minute pečenje. Marinirani losos iz Bourbona nevjerojatan je, kao i plivačka Rama (lagani tajlandski kokosov orah od kokosovog oraha) i piletina Mariachi.

Jedina mana ove knjige je činjenica da iako postoje neke lijepe fotografije, nisu prikazana sva jela. Knjiga je dobro organizirana i recepti su lako slijediti. Ovo je jedna knjiga koja će se koristiti iznova i iznova. Također čini odličan poklon za prijatelje i obitelj koji se bore s pokušajima da nakon dugih dana na poslu dobiju večeru na stolu. Preporučuje se.

Posebna zahvalnost NetGalley-u na pružanju pregledne kopije ove knjige.

Upute Video: VW Passat B6 1.9 TDI 2009 Test (Svibanj 2024).