Farma u Hoskoteu 3. dio

• Svibanj 4, 2024

Moji čitatelji su željeli znati više o farmi u Hoskoteu, pa, budući da mi je to tako jako pri srcu - evo treće i posljednje rate.

Pa smo počeli raditi na dva hektara mnogo kasnije od datuma kupnje, jer nismo imali novca za to. Vjerojatno dobrih deset godina kasnije. Ali jednom kad je ograde napravljeno, uspostavio se urbani osjećaj sigurnosti i tada nas više nije moglo zaustaviti. Vrata se otvore, ogromna i teška samostanska vrata, na kojima sam napisao - Gulab Mala nakon ruža koje rastu u tom području. Ali farmu ne zovemo Gulab Mala, umjesto toga, Hoski je ono na što nas i dečki nazivaju.

Drveće manga kao što vidite na slici bogato je procvjetalo i slomilo mi se srce da uklonim cvijeće kako drveće nije oslabilo prerano plodno. Čikosi su također došli s malo voća iz Lalbagh-a kad su bili visoki tek jedno stopalo. I ja sam ih uklonila tako da su mogli steći snagu i narasti. Ali, kako je tata predvidio, budući da su cijepitelji, nisu narasli više od 12 stopa i opterećuju se voćem, a stvarno ih je lako odabrati kad budu spremni ..

Nekoliko godina nakon činjenice morali smo natjerati Narsimappa da siječe jake grane V, kako bi gomilao grane drveća koja su dodirivala zemlju, teška voćem. Bilo je tako uzbudljivo obilaziti velike kante s bojama i odabrati mango. Oduvijek smo pamtili upozorenja oca, nemojte dopustiti da vam mangovi ulaze u oči ili na kožu jer su kiseli i mogu izgorjeti. Tako smo ga naučili da bira, trlja stabljiku u tlo i zaustavlja protok suhim blatom. Koliko me tužno osjeća svaki put kad maknemo voće da sada nije ovdje da vidi farmu. I moja mama, ona bi to voljela.

Isto radimo i s čokoladama. Dobivaju mliječni sok koji izvire, koji opet uguramo u tlo i tek tada ga stavimo u kantu. Sok od čikokoa je stvarno ljepljiv i može napraviti nered u prstima. Sap manga je također najbolje izbjegavati, iako je nevjerojatno izvaditi stotine prekrasnih, crvenkasto-zelenih s nijansama žutog voća manga. Zadnji put smo spakirali što više moguće i odnijeli djeci kako bi mogli uživati ​​u voću.

Prije tri godine kupio sam pari zvjezdica (Carambola) sadnice iz Lalbagh-a koje su prilično dobro urodile i plodile, ali nažalost ne dobivamo nijednu takvu, zbog djece na farmi. Bobica jedne zvijezde također je dobro narasla i vreće ih donosimo jednom godišnje, a ako imamo sreće, dobivamo i vrećice s ukusnim Jamunsima. Jackfruit jedva vidimo kako su to teško voće za nošenje i donošenje nama, pa tek kad odemo na farmu sakupljamo jedno ili dva ako su spremni.

Nakon gotovo deset godina Avokado je počeo plodovati, a Narsimappa, na sreću, ne voli „voćni maslac“ i donosi nam sve malo što raste na drveću. Stabla Ramphal daju grozd s voćem koje dijelimo sa svim našim prijateljima. A nedavno nam je dao vrećicu oskudnih čilija koje je uzgojio i nismo znali s čime, jer ne jedemo čili. Dao sam ga dobrom prijatelju koji ga je pretvorio u ukusnu pastu, koju oni jedu na zdravici, rečeno mi je!

Volio bih tamo sagraditi vilu i živjeti daleko od gradske vreve. Definitivno bih to pomislio, kad se slučaj zatvori i nadam se da će sve ove truleži biti zauvijek. Dolazi toliko tvornica i seljani prodaju zemlju za ogromne svote veće od krupne jutara. Ali za sada idemo i uživamo u mjestu, da, to je kanalizacija na naša sredstva jer moramo platiti uslugu njegovatelja i spremnike vode za vrijeme sušnih mjeseci.

Ali u suprotnom, Narsimappa očito ide dobro. Kupio je sebi tri krave. Drveće sada dobiva svježi stajski gnoj i zapravo ne treba redovito zalijevanje. Odlazi raditi na susjedne farme i skuplja ruže. Bambus koji sam posadio straga je prerastao u prirodnu ogradu zajedno sa chapdijem. A Narsimappa i njegova supruga i obitelj ulijevaju mlijeko zimskoj zmiji koja živi na brdu mrava ispod stana Litchie.

I da, litchie urodi plodom jednom u tri godine i mi srećom nabavljamo vrećice s njima da se upuštamo, jer ih dečki ne vole!

Upute Video: Prva potpuno automatizovana vertikalna farma u Britaniji (Svibanj 2024).