Osamnaest zemalja ima zastave crvene, bijele i plave boje. Planiranje jela koja uključuju ove domoljubne boje nije samo zabavan način slavljenja tih zemalja i njihovog doprinosa našem svijetu, već i prehrambeni! Bilo da slavite četvrti srpanj, kraljičin rođendan, Dan Australije ili proslave drugih zemalja, uživajte znajući da će vam pripremanje nacionalnih boja dobro doći vašem tijelu.
Reds
jagode
Dobar izvor vitamina C i vlakana, ovi mali dragulji su hrana zdrave za srce. Također se svrstavaju u top 20 antioksidansa. Super u salatama ili kolačima, dobra su i samostalna zalogajnica.
Crvene paprike
Ove fantastične povrće jednako je sramežljivo u lošim stvarima, koliko ih ima u dobru. Bez masti, bez natrijuma, bez kolesterola, sadrži visoku količinu vitamina A i C i super antioksidans. Promiješajte ih i dodajte omiljenom jelu ili ih poslužite sirove s umakom s niskim udjelom masti za savršenu zamjenu čipsa od krumpira.
rajčice
Rajčice su pune stvari zvane likopeni, koja se bori protiv raka. Kuhanje ih zapravo povećava razinu likopina u njima, što je plus ako sami napravite umak za špagete. Ili isprobajte kuhanu rajčicu i zapečene paprike u jelu od cijeđenih vrućih makarona (bez sira) za ukusan i hranjiv ručak.
BIJELO RUBLJE
gljive
Gljive (barem blizu bijele!) Su jedini izvor vitamina D u odjeljku s proizvodima u vašoj trgovini. Vitamin D pomaže u apsorpciji kalcija, što je važno za jake kosti. Ugrizi sitnih gljivica daju vam i vitamin B (izvor energije i sredstvo u razbijanju bjelančevina, masti i ugljikohidrata). Također daju neke od manje poznatih hranjivih sastojaka koji će vam trebati svaki dan, kao što su riboflavin, niacin i pantotenska kiselina. Dodajte gljive salatama ili glavnim jelima kako biste pojačali zanimanje i prehranu.
Češnjak
Češnjak ima dugu povijest medicinske upotrebe. Trenutno istraživanje pokazuje da je žarulja dobra za jačanje imunološkog sustava, zdravlje srca i smanjenje rizika od nekih vrsta karcinoma. Također je dobro odvraćanje od ugriza insekata! Koristite ga u gotovo svemu - postoji čak i sladoled od češnjaka! (Pronađite recept na mreži.)
Bijeli luk
Bijeli luk pun je organosuflur spojeva, koji se bore protiv upale, pomažući u smanjenju učinaka i artritisa i astme. Jedna šalica bijelog luka sadrži dovoljno kroma da pomogne u regulaciji šećera u krvi i smanji simptome dijabetesa, gotovo 1/3 dnevne preporučene doze vlakana i primjetnu količinu vitamina C. Kalorična je, a sadrži i bakar, folat, mangan, kalij, fosfor i vitamin B6. Njegove zdravstvene koristi najveće su kada se povrće servira sirovo u salati ili glavnom jelu, iako je kuhani luk odličan.
Blues
borovnice
Nazvani „superfrutom“, borovnice sadrže fitonutrijente i vitamin C. Sadrže snažni antioksidans koji smanjuje rizik od raka i povezan je sa smanjenim rastom tumora. Također mogu usporiti gubitak pamćenja koji nastaje zbog starenja i mogu umanjiti rizik od UTI-a. Borovnice se divno jedu same, ili kuhane u kašu. Super su i u sladoledu! (Vjerojatno nije češnjak ...)
Ljubičasto grožđe
Grožđe je puno antioksidanata, a koža sadrži hranjive sastojke resveratrol. To je povezano sa smanjenjem rizika i za bolesti srca i za rak. Uz to, sjajno su posluženi s francuskim kremom od vanilije!
šljive
Druga hrana s visokim antioksidansima, šljive štite srce i mozak. Oni su moćniji od borovnica, bez masti i bez kalorija. Sjajan su izvor vitamina C. Jedite ih hladne ili narezajte na kolače i uvaljajte ih u bijeli kolač.
Patlidžani dobivaju svoj pigment iz falkonoida zvanog antocijanin. To pomaže u prevenciji raka, smanjenju bolesti srca i gubitka pamćenja i smanjenju upale. Meso može zamijeniti u obrocima i izvrsno se peče u pećnici s začinima i mocarelom sirom.
Uživajte jesti crveno, bijelo i plavo, znajući da obavljate svoju patriotsku dužnost - prema svom tijelu!
Upute Video: CIJELI DAN jedem SMEĐU HRANU (Travanj 2024).