Dijeta dr. Atkins - povijest Roberta Atkinsa

• Svibanj 17, 2024

Dr. Robert Atkins možda je donio najradikalniju promjenu u zdravlju zdravlja u posljednjih 30 godina.

Atkins rođen 1930. godine, diplomirao je na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Cornell 1955. Njegova specijalnost bila je kardiologija. Doktor Atkins svakodnevno je viđao pacijente sve do njegove smrti.

Doktor Atkins prvi je put objavio svoj plan prehrane 1972. godine, ističući prirodnu hranu, zdravu ribu, povrće i voće. Savjetovao je da se držite podalje od prerađenih namirnica bogatih šećerom koje su postale tako prevladavajuće u većini dijeta u SAD-u. Posebno je savjetovao ljudima da se drže podalje od bijelog kruha, bijele riže i krumpira, koji su svi visoko u šećeru i nisu hranjivi.

Knjige o prehrani dr. Atkinsa postale su jedna od prvih 50 knjiga koje se prodaju, a postoje milijuni koji su uspješno slijedili njegove planove prehrane. Dok su neki pogrešno kategorizirali njegovu dijetu kao preporuku 'slanina i jaja svako jutro', dijeta zapravo upozorava na veliku količinu unosa soli i nitrata, a umjesto toga promiče zdravu ravnotežu svježe ribe, svježeg povrća i obilnog unosa vode.

Doktor Atkins umro je 2003. od ozljede glave, zadobio je prilikom klizanja po ledu dok je hodao do svog ureda.

Informacije o dijetama bez ugljikohidrata


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Keto Diet vs Atkins Diet (What's The Difference?) (Svibanj 2024).