Kultivirani kefir

• Svibanj 12, 2024

Kultivirani kefir, jedna od najvažnijih namirnica bogatih probioticima na zemlji, može vam pomoći u prevladavanju prehlade i gripe, umanjiti alergije i astmu te izliječiti kronične bolesti. U studijama, kefir je učinio jednako dobro ili premašio antibiotike prilikom liječenja bolesti. Svojim zadivljujućim ljekovitim svojstvima, ne čudi, njegovo ime dolazi od turske riječi za "dobar osjećaj."

Ovaj napitak s fermentiranim mlijekom kada domaće sadrži do 35 sojeva dobrih bakterija i kvasca u usporedbi s jogurtom koji ima samo nekoliko kefira u bocama, koji sadrži 10 sojeva, te nekoliko neželjenih sastojaka poput šećera i zgušnjivača. Riječ je o kompletnoj hrani koja sadrži visoku razinu vitamina B12, kalcija, magnezija, vitamina K2, biotina, folata, enzima i probiotika.

Neke od njegovih prednosti uključuju:

• Jača imunitet
• Bori se protiv alergija
• Podržava detoksikaciju
• Ublažava simptome astme
• liječi bolesti crijeva kao što su sindrom razdražljivih crijeva (IBS) i upalna bolest crijeva (IBD)
• Poboljšava probavu laktoze.

Kako jedenje hrane bogate bakterijama poput kefira može vam pomoći da pobijedite bolest i općenito se osjećate bolje? Sedamdeset i pet savršenih ili više našeg imuniteta prebiva u našem probavnom sustavu koji igra domaćin do trilijuna dobrih bakterija. Ali jedemo lošu dijetu i uzimamo antibiotike koji uništavaju našu savršenu ravnotežu dobrih i loših bakterija. Sve to dovodi do probavnih problema i problema s imunološkim sustavom.

Ne želimo to ako želimo biti zdravi. Kefir može biti i naš lijek. Studije su pokazale da kefir sirutka neutralizira većinu patogenih bakterija u roku od 24 sata.

Koji je kefir najbolji posao da vas oporavi? Domaće najbolje djeluje kako sam doznao. Već nekoliko godina pijem običan bocni kefir s nekim zdravstvenim prednostima, ali ništa u usporedbi s onim što sam doživio nakon što sam napravio i pio domaći kefir.

Moje iskustvo je potvrdilo studije koje sam pročitao da su pokazale da domaći kefir ima snažna protuupalna svojstva koja mogu zacijeliti IBS, IBD i alergije.

Od kravljeg, kozjeg ili ovčjeg mlijeka možete napraviti domaći kefir. Potrebna su vam kefirna zrna koja možete kupiti na različitim web stranicama kao što je www.culturesforhealth.com. Dajte litru mlijeka za početak. Organsko integralno mlijeko ili sirovo mlijeko, ako su dostupni, djeluju. Slijedite upute koje dolaze s kefirnim žitaricama da biste započeli fermentirati vlastitu opskrbu ovom super hranom.

Upute Video: FLIRRT - Male pizdarije (Svibanj 2024).